艾尔史密斯 / 欧米冈 哲学与速度 深色烈性艾尔 - 西海岸版本(易拉罐)
AleSmith / Ommegang Philosophy and Velocity Dark Strong Ale - West Coast Edition (Can)

艾尔史密斯 / 欧米冈 哲学与速度 深色烈性艾尔 - 西海岸版本(易拉罐)

AleSmith / Ommegang Philosophy and Velocity Dark Strong Ale - West Coast Edition (Can)

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 7
  • 喝过: 67
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款西海岸版本的Philosophy and Velocity Imperial Stout由赛道帝国咖啡世涛和欧米冈酒厂(Ommegang)的Three Philosophers比利时四料啤酒混合而成。

  • 咖啡(8)
  • 苦(7)
  • 黑色(6)
  • 焦糖(6)
  • 甜(6)
  • 适合进阶级(4)
  • 烤面包(4)
  • 顺滑(4)
  • 重度酒体(4)
  • 粘稠(3)

用户酒评 共 18 条评论

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2022-01-13 22:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

220113晚。201006罐装,温度7.7°。24.05P。
香,咖啡、可可豆香气,焦糖,有一点点酒精气息,麦芽香,香气很丰富。
色,黑色,但倒出来的过程,看着不是全黑那种。棕色泡沫泡沫细腻,消散快,挂杯。
味,入口超级顺滑,咖啡味,焦糖,是咖啡淡淡苦的余韵,喉咙温热。后面几口感觉苦味来了,哈哈,不过还能接受。
喜欢!

持续发酵发森子

持续发酵发森子 2021-07-03 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

西单

西单 2021-06-16 21:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小蟹

小蟹 2021-06-14 16:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体黑色,泡沫不多,喝起来很浓烈的咖啡味,有点回甘,不错

power_BB

power_BB 2021-04-22 23:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合爷们

泡沫少不持久,黑色中等酒体,碳酸弱。香氣:咖啡,酒精感明顯,酒體入口顺滑,苦感后段明顯。

星葵

星葵 2021-03-21 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

有趣的尝试,不知调和的比例是怎样的,如果让四料来做主导的话,会不会更有趣一些

噜家老鼠

噜家老鼠 2021-03-05 21:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

QueeN930

QueeN930 2021-03-04 01:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

说实话感觉并不是那么搭
整体是赛道的口感 咖啡黑巧克力的感觉占据大多数
但是有一点不太愉悦的铁锈味和塑料感
四料的作用不知道是什么有点诡异
整体一般般吧

吴蒙圈

吴蒙圈 2021-02-28 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一般般吧,赛道和四料都有明显的表现。主要还是赛道的味道。

spacelion

spacelion 2021-02-27 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

赛道还是处于主导,四料只是提供风味

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