是我们与Siren合作的第二款橡木桶陈酿年份酒,也是我们年度酿造大赛的第五个家酿冠军Dave Strachan。我们共同打造了一款强劲的椰子和枫糖浸泡的波特。使用一些令人惊异的威利特波本桶,装满它们,进行陈酿,你所拥有的也许是最易饮的枫糖浆。我们喜欢这款啤酒,非常喜欢。
枫糖味依旧爆表 整体的风味较之基础版更偏重于药草和烘焙的焦苦味一些 中后段的酸味不算很强烈但相对而言比较突兀 没有基础版那么的丝滑爽利 桶味的表现也被浓烈的枫糖风味掩盖掉很多 收口除了饱满的枫糖香气之外残留在口内的更多是苦味和酸味
真好啊,酒体厚的糊嘴。桶味足,比普通金钗更复杂更厚重,鸡蛋里挑个小骨头,就是没啥椰子味。个人感觉比呐喊更好。
闻起来:焦糖饼干 焦糖糖浆 黑咖啡 香草冰激凌球 奶油冰激凌 太他妈香了 爆炸般的奶油甜腻味道 酒体浓稠 泡沫稀少 入口:超级浓稠 黑色咖啡 化不开的巧克力 黑咖啡 浓的像一口油 简直了!太他妈强了 真的好喝。满分 总体:满分
巧克力枫糖椰子酱油威士忌酒精味,酒体厚而醇滑,枫糖和桶味融合的很好,回温后酱油感和酒精感比较明显,总体还是非常棒!
黑色粘稠酒體,沒泡沫,沒碳酸。香氣:咖啡,黑巧克力,太妃糖,楓糖。酒體入口順滑,酒精感壓得十分好,12.5的酒精不過于甜和醬油。唯一味道不能滿分是因為溫度上升了以後,酒體的變化不充分,也沒有更厚重,差了一點點層次。
KUMA君X 2021-03-18 21:43
枫糖味依旧爆表 整体的风味较之基础版更偏重于药草和烘焙的焦苦味一些 中后段的酸味不算很强烈但相对而言比较突兀 没有基础版那么的丝滑爽利 桶味的表现也被浓烈的枫糖风味掩盖掉很多 收口除了饱满的枫糖香气之外残留在口内的更多是苦味和酸味
啊999 2021-03-15 00:55
真好啊,酒体厚的糊嘴。桶味足,比普通金钗更复杂更厚重,鸡蛋里挑个小骨头,就是没啥椰子味。个人感觉比呐喊更好。
小酒花Uj7Fp9 2021-03-14 16:44
闻起来:焦糖饼干 焦糖糖浆 黑咖啡 香草冰激凌球 奶油冰激凌 太他妈香了 爆炸般的奶油甜腻味道 酒体浓稠 泡沫稀少
入口:超级浓稠 黑色咖啡 化不开的巧克力 黑咖啡 浓的像一口油 简直了!太他妈强了 真的好喝。满分
总体:满分
白相人爷叔 2021-03-14 08:22
巧克力枫糖椰子酱油威士忌酒精味,酒体厚而醇滑,枫糖和桶味融合的很好,回温后酱油感和酒精感比较明显,总体还是非常棒!
power_BB 2021-03-14 01:00
黑色粘稠酒體,沒泡沫,沒碳酸。香氣:咖啡,黑巧克力,太妃糖,楓糖。酒體入口順滑,酒精感壓得十分好,12.5的酒精不過于甜和醬油。唯一味道不能滿分是因為溫度上升了以後,酒體的變化不充分,也沒有更厚重,差了一點點層次。