德式烟熏酸艾尔(Lichtenhainer),是一种历史悠久的传统德国啤酒风格,起源于图林根的Lichtenhain镇,在拉格崛起前颇为兴盛,在二战后逐渐消失。梦想酿造此次与楚门合酿,意在重现这一传统风格,并根据中国人的口味做了调试。瓦蓝蓝的天上烤老楞蓝色烟熏酸艾尔——名字取自乌兰图雅的《站在草原望北京》,歌词里原本是飞“老楞”,也就是东北话中的老鹰,这个酒里有烤肉味,所以我们叫“烤老楞”。加入了藻蓝蛋白,因此酒体呈湖蓝色,可以放心饮用。
闻着一股烤腊肉的味道,杀口感很足 微微的乳酸的味道,颜色很棒 感觉最有特色的就是颜色,味道比较平常 没有什么很突出的地方 除了烟熏腊肉味
国产啤酒的一次有益尝试! 名字和外观都极为有趣。神秘的蓝色让人忍不住去品尝和探索,名字也契合了酒液的颜色,这个必须要给高分。 开罐气泡丰富细腻,但并不持久,青苹果和香蕉的香气若隐若现。酒入口是古斯意料之中的轻薄,但其寡淡程度仍旧令人失望,几乎没有什么层次感和回味,古斯的酸度也有相当不足。 总的来说,虽然噱头大于实质,酒的外表明显强于本身,我依然觉得这是一次有益的尝试。精酿精神本来就意味着个性和创新,不是吗?
确实能喝出烤老愣的味道
确实很独特的一款小酒,不仅是蓝蓝的颜色,更是入口那一股奇妙的烟熏肉的味道。 沙口感还是挺强的,入口先是烟熏味道,马上转成轻微的醋酸味,酸艾的味道,收口有一点点啤酒的苦,感觉还是挺奇妙的。 酒精度数很低,同样也察觉不到什么酒精感,蓝色小酒拿出去虎虎人还是挺有意思
这花里胡哨得颜色太吸引人了,闻着是古斯的味道,没想到第一口一股烟熏咸肉的味道差点呛到我,不过这块神奇的熏肉很快就变淡了,剩下的就是不太酸的古斯。
还挺有意思的,蓝色的混浊酒体,乳酸,烟熏,麦香,酸度适中,喝起来清爽无压力,值得尝试
创新的德式烟熏,有酸小麦和一点杏子味,特殊的蓝,值得试试
可无 2021-04-25 23:34
加賀 2021-04-22 20:09
闻着一股烤腊肉的味道,杀口感很足 微微的乳酸的味道,颜色很棒 感觉最有特色的就是颜色,味道比较平常 没有什么很突出的地方 除了烟熏腊肉味
crownJY 2021-04-16 21:44
国产啤酒的一次有益尝试!
名字和外观都极为有趣。神秘的蓝色让人忍不住去品尝和探索,名字也契合了酒液的颜色,这个必须要给高分。
开罐气泡丰富细腻,但并不持久,青苹果和香蕉的香气若隐若现。酒入口是古斯意料之中的轻薄,但其寡淡程度仍旧令人失望,几乎没有什么层次感和回味,古斯的酸度也有相当不足。
总的来说,虽然噱头大于实质,酒的外表明显强于本身,我依然觉得这是一次有益的尝试。精酿精神本来就意味着个性和创新,不是吗?
啤得帕克 2021-04-15 18:08
确实能喝出烤老愣的味道
喝点小酒的Turbo 2021-04-14 00:42
确实很独特的一款小酒,不仅是蓝蓝的颜色,更是入口那一股奇妙的烟熏肉的味道。
沙口感还是挺强的,入口先是烟熏味道,马上转成轻微的醋酸味,酸艾的味道,收口有一点点啤酒的苦,感觉还是挺奇妙的。
酒精度数很低,同样也察觉不到什么酒精感,蓝色小酒拿出去虎虎人还是挺有意思
我是一个疯子 2021-04-11 20:26
这花里胡哨得颜色太吸引人了,闻着是古斯的味道,没想到第一口一股烟熏咸肉的味道差点呛到我,不过这块神奇的熏肉很快就变淡了,剩下的就是不太酸的古斯。
北里37 2021-04-06 20:45
还挺有意思的,蓝色的混浊酒体,乳酸,烟熏,麦香,酸度适中,喝起来清爽无压力,值得尝试
August_ 2021-04-06 18:07
吴昂积温 2021-04-02 19:43
被酒爱的人 2021-04-02 09:59
创新的德式烟熏,有酸小麦和一点杏子味,特殊的蓝,值得试试