这款Lorelei Barrel Aged Imperial Porter是与塞壬酒厂（Siren）的合作酒款，加入了烤椰子和枫糖浆酿造，并且使用了酒桶进行陈化。
泡沫在倒的时候有，很快就消散了。闻着就有浓郁的巧克力和酱油味。喝起来浓郁，丰满的巧克力蛋糕味，回味有点咖啡的香味。酒体感觉粘稠，再加上比较甜，感觉嘴唇都要粘起来了。整体非常好，结构复杂，回味悠长。适合天冷的时候喝，不过喝到最后确实有点腻，战线得拉长点。
周五到家开了这两瓶， 做了横向比较 空腹solo这两瓶，已经有些饱了 后来去运动消耗消耗了 个人喜欢普通版， 过桶版酒精感风味等更强烈对我个人也过甜过厚了 1 金梳过桶版，酒精度12.5 深黑色酒液密不透光 细密的浅棕色泡沫量一般 泡沫持久度差少量挂杯 烟熏的感觉 一些轻度辣舌刺激感 很厚重且稠但不十分粘稠 酒心巧克力的味道 坚果味酱油味 一些甘蔗的味道、桶味强一些 对我来说有些过甜了 苦感只在尾端喉间短暂的体现 整体上比较重口的一款 酒精味有些明显一些灼烧感 毕竟12.5度 烟熏味、甘蔗味、巧克力味 确实有些稍甜腻了 2 金梳，酒精度10.05 深黑色酒液密不透光 细密的浅棕色泡沫量一般 泡沫持久度差几乎没有挂杯 焦糖烤麦芽的味道 甜润还不算齁甜 中等偏厚的酒体沙口感足 可可、巧克力、蛋糕、枫糖的味道 中后段是牛奶和椰子的味道 入口顺滑酒体饱满 末端在喉部有一丝丝回酸 收口干净 总体上平衡性比较好的一款波特 酒体顺滑味道丰富饱满 苦感几乎都被甜压制了不明显 层次分明不特甜不是很腻 还不错的一款
秋天的第一瓶世涛# 闻香是烟熏 可可 咖啡 植物性油脂，香气包括桶味比较内敛，内敛但又深厚，像不见底的黑巧克力潭。老实说增味的烤椰子没有察觉到，枫糖浆多少有些。 入口第一个感觉是比较强的沙口感，粘稠糖浆，然后高酒精度让舌头比较麻，咽下去以后醇厚的感觉逐渐加强，甜感才浮起来，像低糖冰淇淋一样。 把“醇厚”这两个字做得特别好，但是其他的要素（强沙口感，不够甜）在和它对着干，达不到和谐。感觉我的审美不是很符合它。本来预期是一个甜品波特，但是不够甜香不够甜腻，反而给我整不会了。
甜度有点高，枫糖感觉很明显，没什么酒精感
桶味太重 不喜欢波特这种风格的酒 还是帝国世涛有意思
这个过桶波特很不错啊，好像评价也很好，酒体非常粘稠，倒的时候有点勾芡的感觉，闻起来很香，焦糖，巧克力，甜味儿，一些椰子，很浓郁奔放的味道，比许多帝国世涛还要浓郁的味道，入口非常甜，有牛奶巧克力的感觉，整体感觉很舒服，酒精感压的不错，慢慢喝，后劲还可以，不难受
无争就是yk 2021-11-12 22:19
泡沫在倒的时候有，很快就消散了。闻着就有浓郁的巧克力和酱油味。喝起来浓郁，丰满的巧克力蛋糕味，回味有点咖啡的香味。酒体感觉粘稠，再加上比较甜，感觉嘴唇都要粘起来了。整体非常好，结构复杂，回味悠长。适合天冷的时候喝，不过喝到最后确实有点腻，战线得拉长点。
悠哉小羊 2021-10-31 14:03
周五到家开了这两瓶，
做了横向比较
空腹solo这两瓶，已经有些饱了
后来去运动消耗消耗了
个人喜欢普通版，
过桶版酒精感风味等更强烈对我个人也过甜过厚了
1
金梳过桶版，酒精度12.5
深黑色酒液密不透光
细密的浅棕色泡沫量一般
泡沫持久度差少量挂杯
烟熏的感觉
一些轻度辣舌刺激感
很厚重且稠但不十分粘稠
酒心巧克力的味道
坚果味酱油味
一些甘蔗的味道、桶味强一些
对我来说有些过甜了
苦感只在尾端喉间短暂的体现
整体上比较重口的一款
酒精味有些明显一些灼烧感
毕竟12.5度
烟熏味、甘蔗味、巧克力味
确实有些稍甜腻了
2
金梳，酒精度10.05
深黑色酒液密不透光
细密的浅棕色泡沫量一般
泡沫持久度差几乎没有挂杯
焦糖烤麦芽的味道
甜润还不算齁甜
中等偏厚的酒体沙口感足
可可、巧克力、蛋糕、枫糖的味道
中后段是牛奶和椰子的味道
入口顺滑酒体饱满
末端在喉部有一丝丝回酸
收口干净
总体上平衡性比较好的一款波特
酒体顺滑味道丰富饱满
苦感几乎都被甜压制了不明显
层次分明不特甜不是很腻
还不错的一款
岗 2021-10-19 11:49
秋天的第一瓶世涛# 闻香是烟熏 可可 咖啡 植物性油脂，香气包括桶味比较内敛，内敛但又深厚，像不见底的黑巧克力潭。老实说增味的烤椰子没有察觉到，枫糖浆多少有些。
入口第一个感觉是比较强的沙口感，粘稠糖浆，然后高酒精度让舌头比较麻，咽下去以后醇厚的感觉逐渐加强，甜感才浮起来，像低糖冰淇淋一样。
把“醇厚”这两个字做得特别好，但是其他的要素（强沙口感，不够甜）在和它对着干，达不到和谐。感觉我的审美不是很符合它。本来预期是一个甜品波特，但是不够甜香不够甜腻，反而给我整不会了。
西单 2021-09-05 20:56
甜度有点高，枫糖感觉很明显，没什么酒精感
咖啡焦糖味 2021-09-02 19:18
夏枯草 2021-08-24 09:01
洪桐伟 2021-08-24 02:19
1337 2021-08-17 23:44
桶味太重 不喜欢波特这种风格的酒 还是帝国世涛有意思
ORCHID 2021-08-17 09:54
这个过桶波特很不错啊，好像评价也很好，酒体非常粘稠，倒的时候有点勾芡的感觉，闻起来很香，焦糖，巧克力，甜味儿，一些椰子，很浓郁奔放的味道，比许多帝国世涛还要浓郁的味道，入口非常甜，有牛奶巧克力的感觉，整体感觉很舒服，酒精感压的不错，慢慢喝，后劲还可以，不难受
木屐子鱼 2021-07-27 02:52