这款Vienna Lager在麦芽与啤酒花之间风味达到了完美的平衡,口感清新细腻,带有水果味和焦糖味。
灌装日期:2022.06.15 饮用日期:2022.08.10 使用杯形:Perfect Pint Glass 香气:开盖谷物味、清澈麦香,轻微的烘烤麦芽香和烤面包味,泡沫则有明显的酒花香,主要为类似葡萄的香甜果香和尾调一些药草味 味道:有着中度的杀口感和适中酒体,酒液略带油脂感,入喉顺滑。前段是麦芽甜味,不显厚重的烤面包味铺在舌面,中段一点非常低度的苦韵,伴随着药草味扩散到后段,很快又被后段浮现的焦糖甜平衡下去。收口偏甜,余味是甜感和淡淡药草味萦绕 外观:琥珀色清澈酒液,泡沫略带米黄色,丰富细腻,泡持性好,消散速度慢,酒头一指,有一定的lacing 感受:偏甜而不影响清爽易饮的一款维也纳拉格,各方面做得都很贴近BJCP风格指南中的维也纳拉格了,若是中段的酒花苦韵能再扎实一些会更好
深色外观,泡沫不持久,口感带有丝丝修道院的风格,不像是拉格。
莫许杯深琥珀浓 2022-08-10 23:31
灌装日期:2022.06.15
饮用日期:2022.08.10
使用杯形:Perfect Pint Glass
香气:开盖谷物味、清澈麦香,轻微的烘烤麦芽香和烤面包味,泡沫则有明显的酒花香,主要为类似葡萄的香甜果香和尾调一些药草味
味道:有着中度的杀口感和适中酒体,酒液略带油脂感,入喉顺滑。前段是麦芽甜味,不显厚重的烤面包味铺在舌面,中段一点非常低度的苦韵,伴随着药草味扩散到后段,很快又被后段浮现的焦糖甜平衡下去。收口偏甜,余味是甜感和淡淡药草味萦绕
外观:琥珀色清澈酒液,泡沫略带米黄色,丰富细腻,泡持性好,消散速度慢,酒头一指,有一定的lacing
感受:偏甜而不影响清爽易饮的一款维也纳拉格,各方面做得都很贴近BJCP风格指南中的维也纳拉格了,若是中段的酒花苦韵能再扎实一些会更好
文风哈工程 2021-04-15 20:06
深色外观,泡沫不持久,口感带有丝丝修道院的风格,不像是拉格。