林德曼打破了现有啤酒风格的禁锢，创造出了植物兰比克，是一种陈化贵兹的融合。作为这个系列中的第三款酒，GingerGueuze是基于12个月陈化兰比克和2-3年陈化的兰比克混合而成，加入了新鲜的生姜在橡木桶中发酵。经过了瓶中熟化，酒体呈金黄色，将兰比克的酸味和鲜生姜的微妙味道结合在一起。这是一款理想的开胃酒，也能完美与食物进行搭配。
金色偏橙色的酒液，喝起来干净，极其细腻，经过恰到好处的时间沉淀，生姜可以闻得到，但喝起来变成了鲜爽的泥土味道，掺杂着蘑菇霉菌的气味，沙口感强，回温以后姜味感觉更明显些，但不是大姜，倾向于高良姜的味道。这款酒从我个人的审美来说很像而且一点都不逊于德坎的酒，没那么严肃，更加年轻活泼一些。考虑到价格就更好了。
20年伊始快团团初始时期买的，放在现在，跟世行专家一块解决掉。 姜味十足，不仅闻着呛，入口也是生姜热辣辣。酸度偏低，苦度偏高，微臭（被姜味掩盖了） 酒席上一直在科普啤酒，也不错（强哥是真喜欢青岛白啤啊，叹气）
新鲜好喝，有点鲜姜味道，搭配的挺好的
淡金色清澈酒液，洁白泡沫细腻丰富持久挂杯。 老姜加野菌的香气，姜香突出，野菌的霉香为基底，整体有花香的甜蜜感，中等浓郁度。 入口清爽，沙口感中等偏强，草药味，野菌中等酸度，后段从野菌酸过度为生姜辣味，收口干爽，生姜香气和辣味持久留口，丝丝的清甜隐藏在酸与辣之中。 整体生姜增味挺出彩的，林德曼一贯酸味比较柔和的贵兹基酒，比较易饮，有一定的层次感。
香气仍然是林德曼家族传统的香气。有一些些野菌和发酵生面团的味道。这一款马厩的臭味倒是少了很多，因为被生姜带来的香料味和辛辣感压下去了。能闻得出有生姜的姜香味。 外观就是经典的香槟色。气泡感非常的足，这一款一直在冒泡。 以入口微微的酸味混合着生姜的香味进入口腔及鼻腔。沙口感就跟看到的那样很足。这款就是在林德曼基础版贵滋上添加了生姜。只有生姜的香味。没有生姜的辣味 微微的酸味混合着生姜带来的姜香味配合上发得比较干的酒体以及较高的沙口感。是一款独属于夏天的酒。也非常适合用来配餐。当然在这个炎炎夏日我就独饮了
吃姜会死星人冒死挑战林德曼生姜贵兹，好在发酵之后的生姜味皱着眉头还是可以喝下去，也许喜欢姜味的人应该会觉得还不错，我就pass了。
气泡感加上生姜的感觉，和兰比克贵兹的结合太好，和米尔兹一样畅饮可爱。李子醋酸加口姜香，很舒服啦。
Zodiac 2025-01-05 17:53
金色偏橙色的酒液，喝起来干净，极其细腻，经过恰到好处的时间沉淀，生姜可以闻得到，但喝起来变成了鲜爽的泥土味道，掺杂着蘑菇霉菌的气味，沙口感强，回温以后姜味感觉更明显些，但不是大姜，倾向于高良姜的味道。这款酒从我个人的审美来说很像而且一点都不逊于德坎的酒，没那么严肃，更加年轻活泼一些。考虑到价格就更好了。
八鉴爱运动好小酌 2023-06-28 19:06
20年伊始快团团初始时期买的，放在现在，跟世行专家一块解决掉。
姜味十足，不仅闻着呛，入口也是生姜热辣辣。酸度偏低，苦度偏高，微臭（被姜味掩盖了）
酒席上一直在科普啤酒，也不错（强哥是真喜欢青岛白啤啊，叹气）
天津自酿啤酒协会老于 2022-08-27 13:48
新鲜好喝，有点鲜姜味道，搭配的挺好的
天上有猪飞 2022-08-26 22:51
淡金色清澈酒液，洁白泡沫细腻丰富持久挂杯。
老姜加野菌的香气，姜香突出，野菌的霉香为基底，整体有花香的甜蜜感，中等浓郁度。
入口清爽，沙口感中等偏强，草药味，野菌中等酸度，后段从野菌酸过度为生姜辣味，收口干爽，生姜香气和辣味持久留口，丝丝的清甜隐藏在酸与辣之中。
整体生姜增味挺出彩的，林德曼一贯酸味比较柔和的贵兹基酒，比较易饮，有一定的层次感。
衿儿今天喝什么 2022-08-26 21:06
香气仍然是林德曼家族传统的香气。有一些些野菌和发酵生面团的味道。这一款马厩的臭味倒是少了很多，因为被生姜带来的香料味和辛辣感压下去了。能闻得出有生姜的姜香味。
外观就是经典的香槟色。气泡感非常的足，这一款一直在冒泡。
以入口微微的酸味混合着生姜的香味进入口腔及鼻腔。沙口感就跟看到的那样很足。这款就是在林德曼基础版贵滋上添加了生姜。只有生姜的香味。没有生姜的辣味
微微的酸味混合着生姜带来的姜香味配合上发得比较干的酒体以及较高的沙口感。是一款独属于夏天的酒。也非常适合用来配餐。当然在这个炎炎夏日我就独饮了
JasonXTang 2022-06-22 19:13
吃姜会死星人冒死挑战林德曼生姜贵兹，好在发酵之后的生姜味皱着眉头还是可以喝下去，也许喜欢姜味的人应该会觉得还不错，我就pass了。
阿瑞大王 2021-08-11 04:42
气泡感加上生姜的感觉，和兰比克贵兹的结合太好，和米尔兹一样畅饮可爱。李子醋酸加口姜香，很舒服啦。
Siriusly 2021-04-30 20:11