梦想酿造 NO YYDS!101 三莓野菌艾尔
Dream Brewing Three berry wild ale

梦想酿造 NO YYDS!101 三莓野菌艾尔

Dream Brewing Three berry wild ale

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 32
  • 喝过: 259
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

NO YYDS! 101三莓野菌艾尔是我们的第6款布雷特水果酸酒,也是我们NO 系列的第4款酒,基酒用到了5种酵母混合发酵,有我们自己育种的乳酸菌和布雷特。加入了进口蓝莓、树莓、蔓越莓,具有浓郁的莓果和核果香味,层次丰富,口感强劲,甚至可以当作一款葡萄酒来品鉴。
这是一款真正的野菌,能够做到开瓶放置一晚上酒体不散,并不输于比利时的兰比克。比利时酸酒也并非永远滴神。

  • 树莓(30)
  • 蓝莓(29)
  • 红色(26)
  • 甜(23)
  • 乳酸(21)
  • 黑莓(17)
  • 适合进阶级(17)
  • 顺滑(17)
  • 泡沫少(15)
  • 醋酸(14)

用户酒评 共 95 条评论

沈恺

沈恺 2021-07-06 00:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 话梅
  • 热带水果
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

我们五种酵母的野菌酒有足够funky的风味,泥土和菌菇风味明显。蓝莓,蔓越莓,树莓,有的甜,有的酸,有的更多丹宁涩感,加在一起我觉得比一般的美式野菌顺口,又比普通兰比克浓郁。虽然不完美,但是我们产品的一个新的高度,过桶以后会更好。

上脑

上脑 2021-07-05 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

强烈的口味,喜欢,一打开就能闻到浓浓的果香,莓跟野菌相加的味道够劲儿

吃小太阳的魔王

吃小太阳的魔王 2021-07-05 22:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 蓝莓
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

深紫红色的酒液,如同一支香醇的葡萄酒。真的有兰比克的风味,野菌和莓果类水果相互交织缠绵在口腔炸裂,于是不自觉的分泌口水。像是热恋的情侣接吻,多巴胺和荷尔蒙不断的分泌。宇宙呈现必然的规律,见到一位美女,杜牧慨叹后庭花。我看到的今夜的星空,是几万年前的光。我喝到的你是此时此刻的你,就算今夜你已不在,你的余香仍然不会消散在我耳边述说着你的楚楚动人

dsklan

dsklan 2021-07-02 18:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

250进阶版,酸度和香味都提高好多。这个厉害了,还有比利时酸的口感。

小花吃鸡腿

小花吃鸡腿 2021-07-02 10:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 树莓
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 适合进阶级

沙发 沙发!
这个YYDS!我太爱了
首先说一下香气 开罐倒杯子里野菌和莓果融合恰到好处的香气就已经非常8错了
喝了一小口之后开始口舌生津 层次很丰富 确实是兰比克风味没错了 层次丰富 酒体开罐许久不散

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