我们对传统风格进行了诠释,这款Scattered Light Barley Wine中焦糖和太妃糖的香味来自麦芽,并且带有香草华夫饼、浆果和柑橘酒花的香味。柏木、橡木和枫木三种木头在其中,赋予了坚果般的复杂性,平衡了饱满的甜味和多汁的单宁口感,回味持久干爽。
一直以来对大麦酒都有点误解 觉得复杂度不如世涛 也可能是自己喝不明白 不过这个还可以 层次还挺好 坚果和果味很突出
需要细品的一款酒,可能不被大众消费观念所认可,但是在香气表现和甜度与酒精感的平衡来说做的非常好。朋友说喝完了有板蓝根的感觉,我比较认可,甘草、深色坚果、果脯类导向明确,冯糖类表现突出。
非常好喝,与很多大麦酒不同的是,有点坚果味的香气,和本身突出的橘子酱香气合在一起,有点像那种橘子味的夹心苏打饼,又香又不腻,我喝的很快,想不到10度的酒如此有味又易饮
秦淮墨客 2024-11-05 19:55
CCRIP 2024-01-09 23:01
一直以来对大麦酒都有点误解 觉得复杂度不如世涛 也可能是自己喝不明白 不过这个还可以 层次还挺好 坚果和果味很突出
bloodyoasis 2024-01-09 22:04
泡腾片 2023-03-19 19:27
需要细品的一款酒,可能不被大众消费观念所认可,但是在香气表现和甜度与酒精感的平衡来说做的非常好。朋友说喝完了有板蓝根的感觉,我比较认可,甘草、深色坚果、果脯类导向明确,冯糖类表现突出。
天津自酿啤酒协会老于 2023-02-23 15:45
非常好喝,与很多大麦酒不同的是,有点坚果味的香气,和本身突出的橘子酱香气合在一起,有点像那种橘子味的夹心苏打饼,又香又不腻,我喝的很快,想不到10度的酒如此有味又易饮