这款Bottle Shop Barleywine加入了烘烤麦芽和啤酒花酿造，具有令人愉悦的苦味。酒体呈淡淡的桃花心木色，多种风味在舌头上融化，这是一种你会感觉很好的复仇女神。
香气：麦芽味和焦糖味夹杂着淡淡的“酱油”味。 外观：棕红色清澈液体，咖啡色泡沫丰富持久。 口感：中度偏重酒体，沙口感中度，酒精感不明显。 味道：浓郁的麦芽味，辅以咖啡味和焦糖味，有轻微的酒花带来的柑橘味。苦味中度偏高（回温后有所减轻），收口略有点干。 整体感受：酒精感压得不错，口感平衡上略偏向酒花的苦，层次复杂性略欠。
喝的第一瓶过桶大麦酒，非常新奇，从未尝试过的味道！添加了烘烤麦芽，使这款酒带有浓浓的烘焙香味和焦糊味，也像是一款咖啡饮料，还有一点威士忌的味道。人口苦度不是特别大，有麦芽味，但不是特别明显，不看说明以为这是一款波特和世涛，太像了。但又缺少了一些东西。11.2的酒精度，将近20的浓度，用料肯定扎实。保质期十年，可以买一些存那里，陈一陈再试试！
酱油般的黑色，咖啡色的酒沫细腻绵密，能保持许久。咋看就一杯世涛。 入口有明显的烘烤麦芽的香味，焦糖香夹杂着丝丝深色浆果的微酸，这种酸感一笔带过，没有过多的停留的。果脯的气息若隐若现，接着就是11.2的酒精所带来的刺激与灼烧的后劲。 酒体中等偏重，沙口感适中，气泡感也有一点。收口偏苦一点，能回甘。整体层次感分明，各方面有所表现，但是又欠缺一点惊喜，麦芽与酒花的搭配不够饱满与细腻。 总体来说这是一款达到水准的大麦酒，有烈性艾尔的味道在里面，还不错吧…
开瓶后能闻到不太明显的麦芽香气，黢黑的瓶身看不见酒体颜色，倒出后发现是纯酱油色，我还回头看了一眼确定一下是不是世涛。 初品甜味展现明显，收口苦味也非常明显，以至于让我满头问号？世涛的酒色，比美式艾尔还苦的味觉？ 整体来说，入口较为顺滑，苦味明显且持久。泡沫稀少，酒体特别厚重，像一款高级的中药。复仇女神的惊喜来源于它的苦度苦感。这酒我没打算大口饮用，而是享受一口一口对于味蕾和喉咙高浓度麦芽的浸润，因为苦得略有特点，酒精度11.2，感觉要开始打脑壳了，我记住这个产品了。
闻香是蜜饯果脯类比较香甜的气息，还有一丝丝微弱的美式酒花的味道，入口的前半段是饱满的甜味，但是到中后段突然转苦，这个苦度有点类似于IPA中酒花带来的苦，苦度不低，而且甜转苦有点过于突然，不够平缓，酒体黝黑感觉会偏世涛一点，但是喝起来还是美式大麦酒的感觉，总体上说还行吧，冰一点好喝。
创始者的麦酒没有不好喝的，开瓶烘烤麦牙的香气浓郁，倒杯泡沫丰富持久，而且绵密，说是麦酒，感觉就是一款波特，说是世涛也行，反正现在波特和世涛也没什么清晰的界定。入口非常厚重，麦芽焦香味为主，有咖啡气息，回口微甜，但是有一定的苦度。非常不错的一款酒，值得一喝。
酒花味道太好了，有熬煮出来的非常强烈且坚实的酒花苦，酒花搭配烘烤麦芽焦甜，完成了糖浆融入草药的整体变幻。
大步溜 2024-12-07 21:46
香气：麦芽味和焦糖味夹杂着淡淡的“酱油”味。
外观：棕红色清澈液体，咖啡色泡沫丰富持久。
口感：中度偏重酒体，沙口感中度，酒精感不明显。
味道：浓郁的麦芽味，辅以咖啡味和焦糖味，有轻微的酒花带来的柑橘味。苦味中度偏高（回温后有所减轻），收口略有点干。
整体感受：酒精感压得不错，口感平衡上略偏向酒花的苦，层次复杂性略欠。
老米 2024-10-28 19:52
喝的第一瓶过桶大麦酒，非常新奇，从未尝试过的味道！添加了烘烤麦芽，使这款酒带有浓浓的烘焙香味和焦糊味，也像是一款咖啡饮料，还有一点威士忌的味道。人口苦度不是特别大，有麦芽味，但不是特别明显，不看说明以为这是一款波特和世涛，太像了。但又缺少了一些东西。11.2的酒精度，将近20的浓度，用料肯定扎实。保质期十年，可以买一些存那里，陈一陈再试试！
秦淮墨客 2024-06-07 20:55
欢愉RHVmWu 2024-05-10 13:25
X-Unit 2024-05-08 23:07
酱油般的黑色，咖啡色的酒沫细腻绵密，能保持许久。咋看就一杯世涛。
入口有明显的烘烤麦芽的香味，焦糖香夹杂着丝丝深色浆果的微酸，这种酸感一笔带过，没有过多的停留的。果脯的气息若隐若现，接着就是11.2的酒精所带来的刺激与灼烧的后劲。
酒体中等偏重，沙口感适中，气泡感也有一点。收口偏苦一点，能回甘。整体层次感分明，各方面有所表现，但是又欠缺一点惊喜，麦芽与酒花的搭配不够饱满与细腻。
总体来说这是一款达到水准的大麦酒，有烈性艾尔的味道在里面，还不错吧…
小酒花psWttu 2024-05-01 18:39
开瓶后能闻到不太明显的麦芽香气，黢黑的瓶身看不见酒体颜色，倒出后发现是纯酱油色，我还回头看了一眼确定一下是不是世涛。
初品甜味展现明显，收口苦味也非常明显，以至于让我满头问号？世涛的酒色，比美式艾尔还苦的味觉？
整体来说，入口较为顺滑，苦味明显且持久。泡沫稀少，酒体特别厚重，像一款高级的中药。复仇女神的惊喜来源于它的苦度苦感。这酒我没打算大口饮用，而是享受一口一口对于味蕾和喉咙高浓度麦芽的浸润，因为苦得略有特点，酒精度11.2，感觉要开始打脑壳了，我记住这个产品了。
恒月 2023-04-09 23:24
闻香是蜜饯果脯类比较香甜的气息，还有一丝丝微弱的美式酒花的味道，入口的前半段是饱满的甜味，但是到中后段突然转苦，这个苦度有点类似于IPA中酒花带来的苦，苦度不低，而且甜转苦有点过于突然，不够平缓，酒体黝黑感觉会偏世涛一点，但是喝起来还是美式大麦酒的感觉，总体上说还行吧，冰一点好喝。
红蓝墨水 2023-02-12 23:19
一笑阑珊 2022-10-26 22:09
创始者的麦酒没有不好喝的，开瓶烘烤麦牙的香气浓郁，倒杯泡沫丰富持久，而且绵密，说是麦酒，感觉就是一款波特，说是世涛也行，反正现在波特和世涛也没什么清晰的界定。入口非常厚重，麦芽焦香味为主，有咖啡气息，回口微甜，但是有一定的苦度。非常不错的一款酒，值得一喝。
Emmanuelle 2022-10-25 23:21
酒花味道太好了，有熬煮出来的非常强烈且坚实的酒花苦，酒花搭配烘烤麦芽焦甜，完成了糖浆融入草药的整体变幻。