Chimay 150酿造是为了庆祝酒厂的150岁生日。 这款Chimay 150口感清爽,水果味浓郁,带有薄荷、佛手柑、青柠和桉树的香味,同时被生姜的味道所增强。酒体圆润饱满,烟熏辛辣风味突出,是智美啤酒的典型风味。使用了萨兹(Saaz)和哈勒陶·米特尔符赫(Hallertau Mittelfrüh)两种啤酒花酿造,增添了秘密独特的香料风味。
相比蓝帽显得更加清爽,但其实他是一款酒精度十度的修道院,层次感很强,入口的传统修道院的味道,有酒精感,但还蛮讨喜的,慢慢就能喝出佛手果和薄荷的味道了,不错
蛮特别的一款比利时烈金艾。颜色很漂亮,闻起来花香和干果香气非常浓郁,盖过了麦芽味道。口感浓郁,层次丰富,辛凉的味道很突出,10度的酒精度并没有特意去掩盖,这种做法很传统很比利时。
闻起来,比利时烈金艾还挺明显,香料,桉叶,白胡椒, 入口丁香,薄荷,胡椒,姜汁,香料感十足,狂野奔放 酒精感也很奔放
甜苦甜苦的,自己体会吧……还是适合冰镇了直接用瓶子喝,略爽口,用杯一是沫子太厚,二是酒体太柔。
智美系列是启蒙酒 是有感情的 当时一系列里最喜欢红帽儿 如果不是出新 不会再喝回去了 度数已经超出当年实力范围 底子还是那个底子 除了忒甜 果香还是不错的
瓶装日期:2021.05.31 口粮比利时酒都容易喷 凉凉的薄荷气味,很浓的类似葵花的香气,有一些洋葱的辛辣气味,其他味道不是很明显,但让我尤为不满的是,尽管它的增香不重,但还是盖过了麦子该有的特性,这不该是10度的酒该有的。 暗金色偏深有些淡橘色的酒体,这色调我属实是不喜欢,不明白怎么能被称的上是“blonde”…泡沫丰富,持久,挂杯也很饱满,这点可能对于一个10度的酒来说也并不难。 入口橘皮酸涩,后段彰显一点点药草的苦味,回甘有一些橘子的甜味,但并不强烈,酒体在口腔里的感觉很饱满扎实,不容易腻,但入口的酸涩感受在这么高度的酒体上,实在不敢恭维…至少不是我喜欢的味道~
智美绿帽子,很棒的香气,薄荷+桉油+佛手的香味。入口能感觉到浓烈的胡椒和姜汁味道,杀口感较强,总体感受霸道却不失细腻优雅,味道杂而不乱,浓厚耐品层次分明。这是相当过瘾的一款修道院,不愧是150年的纪念款,充分体现了智美百年酿酒工艺的历史传承
闻香是酵母带来的水果香,还有一些香料气味 初入口甜,微苦,有一些酒精感;整体干爽 泡沫丰富,酒体偏橙的金黄色 绿帽的口碑挺好的,但我到现在才喝,起因还是因为我爸没啤酒喝,开了我在冰箱的绿帽,我赶快赶来才分到了一些喝。还是挺喜欢的,给人感觉很畅饮,即便这是10度的酒
浴室精酿哥 2021-11-03 21:50
相比蓝帽显得更加清爽,但其实他是一款酒精度十度的修道院,层次感很强,入口的传统修道院的味道,有酒精感,但还蛮讨喜的,慢慢就能喝出佛手果和薄荷的味道了,不错
小酒花等你三百秒 2021-10-24 00:46
蛮特别的一款比利时烈金艾。颜色很漂亮,闻起来花香和干果香气非常浓郁,盖过了麦芽味道。口感浓郁,层次丰富,辛凉的味道很突出,10度的酒精度并没有特意去掩盖,这种做法很传统很比利时。
FooLLHt4v 2021-10-23 23:00
闻起来,比利时烈金艾还挺明显,香料,桉叶,白胡椒,
入口丁香,薄荷,胡椒,姜汁,香料感十足,狂野奔放
酒精感也很奔放
dsklan 2021-10-11 20:07
甜苦甜苦的,自己体会吧……还是适合冰镇了直接用瓶子喝,略爽口,用杯一是沫子太厚,二是酒体太柔。
魚雨渔 2021-09-30 21:32
智美系列是启蒙酒 是有感情的 当时一系列里最喜欢红帽儿 如果不是出新 不会再喝回去了 度数已经超出当年实力范围 底子还是那个底子 除了忒甜 果香还是不错的
LT_ 2021-09-28 11:04
Se7eN-X 2021-09-28 00:12
瓶装日期:2021.05.31
口粮比利时酒都容易喷
凉凉的薄荷气味,很浓的类似葵花的香气,有一些洋葱的辛辣气味,其他味道不是很明显,但让我尤为不满的是,尽管它的增香不重,但还是盖过了麦子该有的特性,这不该是10度的酒该有的。
暗金色偏深有些淡橘色的酒体,这色调我属实是不喜欢,不明白怎么能被称的上是“blonde”…泡沫丰富,持久,挂杯也很饱满,这点可能对于一个10度的酒来说也并不难。
入口橘皮酸涩,后段彰显一点点药草的苦味,回甘有一些橘子的甜味,但并不强烈,酒体在口腔里的感觉很饱满扎实,不容易腻,但入口的酸涩感受在这么高度的酒体上,实在不敢恭维…至少不是我喜欢的味道~
甜甜瓜瓜 2021-09-26 23:34
遨天 2021-09-21 16:19
智美绿帽子,很棒的香气,薄荷+桉油+佛手的香味。入口能感觉到浓烈的胡椒和姜汁味道,杀口感较强,总体感受霸道却不失细腻优雅,味道杂而不乱,浓厚耐品层次分明。这是相当过瘾的一款修道院,不愧是150年的纪念款,充分体现了智美百年酿酒工艺的历史传承
4t6 2021-09-20 17:00
闻香是酵母带来的水果香,还有一些香料气味
初入口甜,微苦,有一些酒精感;整体干爽
泡沫丰富,酒体偏橙的金黄色
绿帽的口碑挺好的,但我到现在才喝,起因还是因为我爸没啤酒喝,开了我在冰箱的绿帽,我赶快赶来才分到了一些喝。还是挺喜欢的,给人感觉很畅饮,即便这是10度的酒