充满想象力的现代化酿造与传统风格的结合,让这款酒平易近人,像位老友,陪了你很久,传统幻化新生, 经典重现光辉,夏日的尽头是仍在酝酿的秋天。
作为双博克稍微寡了点,微微有酸,没那么甜腻
该有的都有,就是还感觉弱了一点,你说酒精度低也罢,你说收口太水也罢,还是缺一点。
烘焙的气息浓郁,但主要还是麦芽及其酸和甜,新鲜黑面包味强烈,巧克力、深烘咖啡与焦糖浅浅地藏在深处。 入口酒体较为轻盈,其中牵着淡淡的麦芽糖,像是酒体的筋线。烘烤味一瞬散开,薄烟几缕,带来一股不至烟熏的烘烤麦芽与咖啡豆。此后表现力不强的风味愈发勉强地盖住酒体,整体也愈来愈薄,更深层的麦芽糖与蜂蜜在不露甜腻的状态下顶起前者。中后段许多浅烘麦芽、烤面包以及大量核果从酒体中喷薄而出,一并收拢,先后退场,最后用其中麦芽与核果的微酸结束全局。 对于双倍博克来说,感觉酒体有些偏浅。风味与酒体努力地拉扯出微妙的平衡,但并未出现漏洞。风味整体都不算饱满,但表现力足够。
比较浓的烘烤麦芽气息 酒体稍显单薄 易饮度很高
比较清爽的双博克,麦香浓郁,苦味明显,收口微酸但基本干净。个人感觉比牛啤堂的凛冬要好喝,少了一些甜腻,酵母味也没那么重,还是不错的,只是酒体稍薄,再厚重一些会更好
行走的波波 2021-10-10 20:07
作为双博克稍微寡了点,微微有酸,没那么甜腻
喝酒为减肥 2021-10-02 19:58
该有的都有,就是还感觉弱了一点,你说酒精度低也罢,你说收口太水也罢,还是缺一点。
imgole 2021-09-28 20:23
烘焙的气息浓郁,但主要还是麦芽及其酸和甜,新鲜黑面包味强烈,巧克力、深烘咖啡与焦糖浅浅地藏在深处。
入口酒体较为轻盈,其中牵着淡淡的麦芽糖,像是酒体的筋线。烘烤味一瞬散开,薄烟几缕,带来一股不至烟熏的烘烤麦芽与咖啡豆。此后表现力不强的风味愈发勉强地盖住酒体,整体也愈来愈薄,更深层的麦芽糖与蜂蜜在不露甜腻的状态下顶起前者。中后段许多浅烘麦芽、烤面包以及大量核果从酒体中喷薄而出,一并收拢,先后退场,最后用其中麦芽与核果的微酸结束全局。
对于双倍博克来说,感觉酒体有些偏浅。风味与酒体努力地拉扯出微妙的平衡,但并未出现漏洞。风味整体都不算饱满,但表现力足够。
俩卷圈一角饼 2021-09-15 19:11
比较浓的烘烤麦芽气息 酒体稍显单薄 易饮度很高
遨天 2021-09-12 17:06
比较清爽的双博克,麦香浓郁,苦味明显,收口微酸但基本干净。个人感觉比牛啤堂的凛冬要好喝,少了一些甜腻,酵母味也没那么重,还是不错的,只是酒体稍薄,再厚重一些会更好