流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款，它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础，加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中，似一份浓郁丝滑的热可可，闻起来坚果，香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰，尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜， 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度，并没有一丝觉察，不知不觉就已经微醺扑面。
香。香草，蛋糕，奶油，巧克力，微腥 观。黑色酒体，不透光，棕色酒头，不丰富 味。香草，巧克力，深色浆果，薄荷，烘焙麦芽，焦糖，口香糖，太妃糖，甜度中等，微苦，收口木质，微苦，尾段甜度支撑过于轻飘，有点崩 感。中度酒体，微粘，杀口弱 香味丰富，比较清爽的一款甜品世涛，甜度苦度平衡不错，不会有很大压力，尾段弱了点，总体来说水平还是在线的
2025.2.25 巧克力咖啡 酒体较薄
开罐很浓郁的核桃酱味，入口香气就没那么奔放了，到了后段酒精感比较明显，苦感甜感控制得还不错，整体来说还算可以。
外观：酒标总的来说是我喜欢的风格和色调，但是仔细一看文字拉的很宽，其余位置都用来放饮用建议和食品信息了，虽然实用但拍出来挺奇怪的。话说为什么是建议“食用”温度。。酒体是深沉的黑色，泡沫则是巧克力奶油般浓密的棕色，比较持久。 闻香：非常明显的巧克力奶油味，核桃味反倒没有巧克力那么突出。 入口：第一感觉有点太甜，酒精感也有些突出。随后就是浓郁的巧克力核桃味，后半段蛋糕味存在感慢慢增强。酒体本身不那么厚，但是配合非常绵密的气泡倒也扎实。苦度中等略高，甜度稍高，不过喝着喝着感觉比较顺滑，也不算腻，接近我的甜味接受度上限。然后酒精感也稍微适应了，毕竟近10度，有酒精感这次，不过要是能能更圆润地融入就好了。尾韵有点巧克力牛奶的感觉，还有适中的甜感，还不错。 整体：没冰，冬天稍微开点空调常温喝的，没能体验升温变化有点可惜，目测如果有一部分喝冰的还能更加解腻。总体感觉可以，倒不如说我觉得这个天然讨好原始本能的“香型”能做难喝了才逆天。
很均衡好喝的一款增味世涛...太妃糖/巧克力/咖啡 搭配淡淡酱香...入口很是讨巧...唯一的缺陷 就是基酒薄了一些...其他的感受都很均衡...拿去过个桶 应该会更加好喝...这款酒 在增味这个维度 做的恰到好处...基酒的厚度 以及后续的处理上 再激进一些的话 将更加完美...
气泡实验室的产品还是有点创意的：包括这一款流体蛋糕！在罐子上找了半天，也没找到这款酒的名字，就是一个03，可能这是气泡实验室的第三款产品吧！往杯子里面倒，就像是在倒一杯浓浓的热可可，黑色的酒体和咖啡色的气泡，感觉压力感十足；入口就是浓浓的可可和奶油味道，还有焦香味，看配料添加了核桃，还真没喝出来？杀口感比较强烈，闻着和入口都是有一种强烈的刺激感，有点像酒精又不太像；很顺滑甜度较高，可能一般的不太喝酒的人，稍微有些接受不了。这是一款很有创意用料扎实但可能接受范围会少一点的世涛！要是把酒精感再稍微压制一下，这就是一款非常完美的啤酒！
香气很明显的核桃，杏仁等坚果味道。很甜品系，很符合流体蛋糕的名字，微微可可咖啡，香气浓郁复合 外观是好看的沥青黑色，倒出来感觉酒体很厚实 喝一口，酒体中等偏厚，口感很不错。味道是与闻香一致。鼻腔中核桃杏仁味道持久。酒精感压制很好。中段有些微酸微苦，收口有一丝丝水感 整体不错，20大洋拿下一款算性价比不错。味道符合价位表现
酒体颜色黑棕色 泡沫棕红色 闻香就像刚出炉的蛋糕。乳糖，焦糖，可可，花生酱，坚果。还有一点果蜜香，但持续时间短。 高甜，杀口感强烈。重度酒体，酒体顺滑，果真像流体的蛋糕，当中还点微酸。收口微苦。 过于甜，但也不算腻。没有中草药味，糖浆的感觉。收口像黑巧克力的感觉。作为帝国世涛，酒精感是没必要压的，不过还是低温时口感最好。美中不足就是香气开头够出彩，收尾就显得暗淡。 罐装日期：2024.9.10 品尝日期：2024.11.1
初评是22年，当时给了3.9，这次感觉更好一点。
ERG_G 2025-03-03 00:52
香。香草，蛋糕，奶油，巧克力，微腥
观。黑色酒体，不透光，棕色酒头，不丰富
味。香草，巧克力，深色浆果，薄荷，烘焙麦芽，焦糖，口香糖，太妃糖，甜度中等，微苦，收口木质，微苦，尾段甜度支撑过于轻飘，有点崩
感。中度酒体，微粘，杀口弱
香味丰富，比较清爽的一款甜品世涛，甜度苦度平衡不错，不会有很大压力，尾段弱了点，总体来说水平还是在线的
ZZZla 2025-02-25 16:12
2025.2.25
巧克力咖啡 酒体较薄
无心睡眠 2025-02-20 23:06
开罐很浓郁的核桃酱味，入口香气就没那么奔放了，到了后段酒精感比较明显，苦感甜感控制得还不错，整体来说还算可以。
罗师傅与方大师 2025-01-16 04:18
外观：酒标总的来说是我喜欢的风格和色调，但是仔细一看文字拉的很宽，其余位置都用来放饮用建议和食品信息了，虽然实用但拍出来挺奇怪的。话说为什么是建议“食用”温度。。酒体是深沉的黑色，泡沫则是巧克力奶油般浓密的棕色，比较持久。
闻香：非常明显的巧克力奶油味，核桃味反倒没有巧克力那么突出。
入口：第一感觉有点太甜，酒精感也有些突出。随后就是浓郁的巧克力核桃味，后半段蛋糕味存在感慢慢增强。酒体本身不那么厚，但是配合非常绵密的气泡倒也扎实。苦度中等略高，甜度稍高，不过喝着喝着感觉比较顺滑，也不算腻，接近我的甜味接受度上限。然后酒精感也稍微适应了，毕竟近10度，有酒精感这次，不过要是能能更圆润地融入就好了。尾韵有点巧克力牛奶的感觉，还有适中的甜感，还不错。
整体：没冰，冬天稍微开点空调常温喝的，没能体验升温变化有点可惜，目测如果有一部分喝冰的还能更加解腻。总体感觉可以，倒不如说我觉得这个天然讨好原始本能的“香型”能做难喝了才逆天。
rbowen 2024-12-14 23:30
很均衡好喝的一款增味世涛...太妃糖/巧克力/咖啡 搭配淡淡酱香...入口很是讨巧...唯一的缺陷 就是基酒薄了一些...其他的感受都很均衡...拿去过个桶 应该会更加好喝...这款酒 在增味这个维度 做的恰到好处...基酒的厚度 以及后续的处理上 再激进一些的话 将更加完美...
老米 2024-12-14 18:37
气泡实验室的产品还是有点创意的：包括这一款流体蛋糕！在罐子上找了半天，也没找到这款酒的名字，就是一个03，可能这是气泡实验室的第三款产品吧！往杯子里面倒，就像是在倒一杯浓浓的热可可，黑色的酒体和咖啡色的气泡，感觉压力感十足；入口就是浓浓的可可和奶油味道，还有焦香味，看配料添加了核桃，还真没喝出来？杀口感比较强烈，闻着和入口都是有一种强烈的刺激感，有点像酒精又不太像；很顺滑甜度较高，可能一般的不太喝酒的人，稍微有些接受不了。这是一款很有创意用料扎实但可能接受范围会少一点的世涛！要是把酒精感再稍微压制一下，这就是一款非常完美的啤酒！
SaekoSaikou 2024-12-08 12:45
衿儿今天喝什么 2024-12-03 22:20
香气很明显的核桃，杏仁等坚果味道。很甜品系，很符合流体蛋糕的名字，微微可可咖啡，香气浓郁复合
外观是好看的沥青黑色，倒出来感觉酒体很厚实
喝一口，酒体中等偏厚，口感很不错。味道是与闻香一致。鼻腔中核桃杏仁味道持久。酒精感压制很好。中段有些微酸微苦，收口有一丝丝水感
整体不错，20大洋拿下一款算性价比不错。味道符合价位表现
435 2024-11-01 20:08
酒体颜色黑棕色
泡沫棕红色
闻香就像刚出炉的蛋糕。乳糖，焦糖，可可，花生酱，坚果。还有一点果蜜香，但持续时间短。
高甜，杀口感强烈。重度酒体，酒体顺滑，果真像流体的蛋糕，当中还点微酸。收口微苦。
过于甜，但也不算腻。没有中草药味，糖浆的感觉。收口像黑巧克力的感觉。作为帝国世涛，酒精感是没必要压的，不过还是低温时口感最好。美中不足就是香气开头够出彩，收尾就显得暗淡。
罐装日期：2024.9.10
品尝日期：2024.11.1
秦淮墨客 2024-10-13 22:58
初评是22年，当时给了3.9，这次感觉更好一点。