流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中,似一份浓郁丝滑的热可可,闻起来坚果,香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰,尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜, 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度,并没有一丝觉察,不知不觉就已经微醺扑面。
香气很像点了一份刚出炉的黑巧蛋糕,奶味,坚果核桃味明显。入口奶油即化的口感,黑巧,核桃酱。酒体薄,口感偏甜,但确实挺不错的。性价比我觉得要是再便宜10块20块的就更好了,喜欢甜口的朋友推荐一试
灌装日期:2023.05.05 饮用日期:2023.11.13 使用杯形:Lawrence Tumbler 香气:开罐核桃坚果味很明显,但是比起烤核桃,反而更像生核桃,显得清淡一些,随后很快的是一丝香草,较明显的烘烤麦芽的那股微酸和巧克力蛋糕、生核桃味组成了风味主体,后调更是掺入一些太妃糖和些许酒精感。整体感觉甜品感不足,核桃酱味不如山核桃浓郁,巧克力蛋糕也不如单纯的巧克力、可可粉浓郁,整体感觉不够厚重 味道:杀口感适中偏弱,酒体比想象中薄了,尤其后段略显不足。入口甜感袭来,那股核桃增味马上就充盈了口腔,again是类似吃生核桃的味道,而没有此前喝过的一些核桃增味那么厚重。但是这股甜感很快被烘烤麦芽的那股微酸给破坏了,往后虽然中段是伴随着轻微香草气息的巧克力蛋糕感,但是给人感觉就是蛋糕沉在底下,靠近后段还沾上了些许焦糖,蛮不错的,但是口腔上部一直被那股不稳定的甜酸扰乱着。后段有些许核桃回归,焦苦味明显,有些美式咖啡般的苦,更有些糖浆味混在一起,像是抗病毒口服液般的苦感。从中段就潜伏着的酒精感更是露头。收口干,余味淡淡核桃、焦苦。适饮性不足,打嗝返上来那股核桃味反而是我觉得最饱满的,有轻度的暖喉感留存 外观:深黑色的不透光酒液,咖啡色的泡沫很是厚实,稍显粗糙,泡持性很棒,消散速度慢,余半指多持续酒头和中等数量的挂杯 感受:算是一款帝国甜品世涛吧,但是“帝国”的方向似乎比“甜品”更重一些,其增味感觉也不够甜品感,总之相同定位我觉得是完全比不上野鹅的夜莺,尤其那股酸味太突兀了
核桃仁味好重,奶油蛋糕口味继之,甜度很高,口味略单调,酒精感压得不错。
这酒不适合冷藏一次压低度数,反而是常温处理会收敛更多的刺激感,室温下多方一会喝越喝越香香的
闻香咳药水、酱油的味道,温度低的时候入口香味不突出,比较模糊。温度回升一点后有奶油和坚果味出来,咳药水的甜味,加上一点香草。酒体不算粘稠。对我而言,想喝重的甜世涛的时候,它会显得冲击力和质感欠缺。想喝干点,轻松一些的世涛的时候,又显得稍微过强。
闻香上核桃蛋糕的味道很舒服,但是入口时候这点风味停留一丝之后戛然而止,很突兀草率的结束了。国产世涛还有很长的路要走。
又一次觉得国产世涛真的。。。。酒体黝黑,泡沫很少。闻起来巧克力咖啡还有榛果的味道,酸感明显入口几乎没有杀口感,但是有种小时候廉价金币巧克力的感觉,不知道是不是食用香精的原因,并且酒体也太甜了,酱感也不是那么明显,不会再回购
啤酱er 2023-11-24 11:38
香气很像点了一份刚出炉的黑巧蛋糕,奶味,坚果核桃味明显。入口奶油即化的口感,黑巧,核桃酱。酒体薄,口感偏甜,但确实挺不错的。性价比我觉得要是再便宜10块20块的就更好了,喜欢甜口的朋友推荐一试
莫许杯深琥珀浓 2023-11-13 22:48
灌装日期:2023.05.05
饮用日期:2023.11.13
使用杯形:Lawrence Tumbler
香气:开罐核桃坚果味很明显,但是比起烤核桃,反而更像生核桃,显得清淡一些,随后很快的是一丝香草,较明显的烘烤麦芽的那股微酸和巧克力蛋糕、生核桃味组成了风味主体,后调更是掺入一些太妃糖和些许酒精感。整体感觉甜品感不足,核桃酱味不如山核桃浓郁,巧克力蛋糕也不如单纯的巧克力、可可粉浓郁,整体感觉不够厚重
味道:杀口感适中偏弱,酒体比想象中薄了,尤其后段略显不足。入口甜感袭来,那股核桃增味马上就充盈了口腔,again是类似吃生核桃的味道,而没有此前喝过的一些核桃增味那么厚重。但是这股甜感很快被烘烤麦芽的那股微酸给破坏了,往后虽然中段是伴随着轻微香草气息的巧克力蛋糕感,但是给人感觉就是蛋糕沉在底下,靠近后段还沾上了些许焦糖,蛮不错的,但是口腔上部一直被那股不稳定的甜酸扰乱着。后段有些许核桃回归,焦苦味明显,有些美式咖啡般的苦,更有些糖浆味混在一起,像是抗病毒口服液般的苦感。从中段就潜伏着的酒精感更是露头。收口干,余味淡淡核桃、焦苦。适饮性不足,打嗝返上来那股核桃味反而是我觉得最饱满的,有轻度的暖喉感留存
外观:深黑色的不透光酒液,咖啡色的泡沫很是厚实,稍显粗糙,泡持性很棒,消散速度慢,余半指多持续酒头和中等数量的挂杯
感受:算是一款帝国甜品世涛吧,但是“帝国”的方向似乎比“甜品”更重一些,其增味感觉也不够甜品感,总之相同定位我觉得是完全比不上野鹅的夜莺,尤其那股酸味太突兀了
小酒花lPyhI4 2023-11-04 00:57
Glen 2023-09-28 02:32
核桃仁味好重,奶油蛋糕口味继之,甜度很高,口味略单调,酒精感压得不错。
一歌一酒 2023-08-18 04:02
这酒不适合冷藏一次压低度数,反而是常温处理会收敛更多的刺激感,室温下多方一会喝越喝越香香的
lone_wolf蒸冰 2023-07-20 00:34
kojikoji 2023-06-01 19:53
闻香咳药水、酱油的味道,温度低的时候入口香味不突出,比较模糊。温度回升一点后有奶油和坚果味出来,咳药水的甜味,加上一点香草。酒体不算粘稠。对我而言,想喝重的甜世涛的时候,它会显得冲击力和质感欠缺。想喝干点,轻松一些的世涛的时候,又显得稍微过强。
伟大的聪神 2023-04-22 00:34
闻香上核桃蛋糕的味道很舒服,但是入口时候这点风味停留一丝之后戛然而止,很突兀草率的结束了。国产世涛还有很长的路要走。
Lynx 2023-04-21 22:44
又一次觉得国产世涛真的。。。。酒体黝黑,泡沫很少。闻起来巧克力咖啡还有榛果的味道,酸感明显入口几乎没有杀口感,但是有种小时候廉价金币巧克力的感觉,不知道是不是食用香精的原因,并且酒体也太甜了,酱感也不是那么明显,不会再回购
Edison_zhang 2023-04-04 09:31