作为2021大九酿造旗舰款产品，我们开发出不堵酒头的果泥酸。这款以柏林酸小麦打底，添加了大量的黑加仑，桑葚，蓝莓，草莓果泥。使酒体非常的厚实并且非常平衡。用了大量的果汁之后，水果带来的酸感非常舒服并且酸甜平衡，深红色的酒体类似于鲜榨果泥的感觉。第一杯入口就像非牛顿流体，顺滑粘稠，如同舌尖在非牛顿流体表面，浸润之间，张弛有力。
与其说是啤酒，不如说是果汁原浆。 倒入杯中就能闻到明显的莓果香气，随后袭来的是糖水黄桃罐头的气味。颜色如同蓝莓果酱一般，是漂亮的紫红色。泡沫少，而且消散很快。但这不算坏事，因为酒体的粘稠度恰似一杯鲜榨浆果原浆，过多的气体反而会破坏这种感觉。 种类是柏林酸小麦，然而一入口几乎只能尝到草莓、树莓和蓝莓这些莓果的甜香，酸味是恰到好处的陪衬，在甜美中浮现出若隐若现的果酸，挑逗味蕾。直到甜味逐渐融化在舌尖时，酸味才逐渐明亮起来，仿佛是莓果果酱中加入的柠檬汁，酸的恰到好处。唯一的遗憾是中段会出现些许类似于果味香精的那种化学味道（也许是因为酒精和果汁的化学反应？不太清楚，纯属揣测），但无伤大雅，整体依旧和谐。 酒精感四舍五入可以忽略不计，品尝过程中你几乎不会有“这是一杯酒”的想法。（这可能算缺点，毕竟我还挺希望它有些酒花和小麦的特质，可惜果汁盖过了一切）4.1度的酒精度也决定了这杯酒喝起来没有那么强烈的负罪感，负担很轻，可以当做酒鬼的果汁。有人说大九的这杯流体没有其它果泥那么黏稠，我并没有喝过太多果泥，没办法横向对比。但抛开这件事，这杯酒带给人的感受的确美妙，是否黏稠反而没有那么重要了，不是吗？
紫红色浑浊酒液，红色泡沫细腻丰富持久，泡沫消散后在杯壁上留下一层果渣。 黑加仑，草莓，蓝莓，桑葚的浓郁甜香结合清新的果皮酸香，整体香气浓而不腻。 入口沙口感低，浓稠顺滑的重度酒体，高度的水果甜味与偏低的酸味相结合，甜度高到发腻，收口粘中带干。酒精感无。 整体水平很高的果泥，果泥感强，各种水果融合得相当自然，只是不喜欢甜的酒友容易被劝退。
太好喝了停不下来，香气和果味浓郁，酸甜感都很突出（甜多些）。大九不让人失望。
酸中带甜，桃子和樱桃的香气，酒精感被包裹的很好，一款果汁型酸小麦。
好甜，甜得我牙痛，但是果泥这个价位也是不错了，还得是热带共和。
大量果泥添加成的浓甜精酿标杆！酒体浑厚，气泡很少，无杀口感，酒精感隐藏上佳，口感浓稠又顺滑，酸味相对弱，非常甜，但是并不会很腻！喝一听无压力！赞！
WhiskyStag 2022-09-11 10:56
与其说是啤酒，不如说是果汁原浆。
倒入杯中就能闻到明显的莓果香气，随后袭来的是糖水黄桃罐头的气味。颜色如同蓝莓果酱一般，是漂亮的紫红色。泡沫少，而且消散很快。但这不算坏事，因为酒体的粘稠度恰似一杯鲜榨浆果原浆，过多的气体反而会破坏这种感觉。
种类是柏林酸小麦，然而一入口几乎只能尝到草莓、树莓和蓝莓这些莓果的甜香，酸味是恰到好处的陪衬，在甜美中浮现出若隐若现的果酸，挑逗味蕾。直到甜味逐渐融化在舌尖时，酸味才逐渐明亮起来，仿佛是莓果果酱中加入的柠檬汁，酸的恰到好处。唯一的遗憾是中段会出现些许类似于果味香精的那种化学味道（也许是因为酒精和果汁的化学反应？不太清楚，纯属揣测），但无伤大雅，整体依旧和谐。
酒精感四舍五入可以忽略不计，品尝过程中你几乎不会有“这是一杯酒”的想法。（这可能算缺点，毕竟我还挺希望它有些酒花和小麦的特质，可惜果汁盖过了一切）4.1度的酒精度也决定了这杯酒喝起来没有那么强烈的负罪感，负担很轻，可以当做酒鬼的果汁。有人说大九的这杯流体没有其它果泥那么黏稠，我并没有喝过太多果泥，没办法横向对比。但抛开这件事，这杯酒带给人的感受的确美妙，是否黏稠反而没有那么重要了，不是吗？
天上有猪飞 2022-08-29 12:21
紫红色浑浊酒液，红色泡沫细腻丰富持久，泡沫消散后在杯壁上留下一层果渣。
黑加仑，草莓，蓝莓，桑葚的浓郁甜香结合清新的果皮酸香，整体香气浓而不腻。
入口沙口感低，浓稠顺滑的重度酒体，高度的水果甜味与偏低的酸味相结合，甜度高到发腻，收口粘中带干。酒精感无。
整体水平很高的果泥，果泥感强，各种水果融合得相当自然，只是不喜欢甜的酒友容易被劝退。
王了一 2022-08-28 23:39
野狐馋 2022-08-28 16:08
太好喝了停不下来，香气和果味浓郁，酸甜感都很突出（甜多些）。大九不让人失望。
上脑 2022-08-23 22:55
kebCvxOf 2022-08-21 23:49
酸中带甜，桃子和樱桃的香气，酒精感被包裹的很好，一款果汁型酸小麦。
小酒花H6Xpco 2022-08-17 10:39
Uncuff 2022-08-13 21:17
好甜，甜得我牙痛，但是果泥这个价位也是不错了，还得是热带共和。
coronacivica 2022-08-13 19:15
嚯唻嘻 2022-08-11 22:20
大量果泥添加成的浓甜精酿标杆！酒体浑厚，气泡很少，无杀口感，酒精感隐藏上佳，口感浓稠又顺滑，酸味相对弱，非常甜，但是并不会很腻！喝一听无压力！赞！