Gilde Urbock是一款相对浓烈的德式拉格啤酒，带有烘烤麦芽的味道，创造了高度易饮和平衡的口感。博克啤酒的历史可以追溯到14世纪，当时德国酿酒师将这种风格与特殊场合联系起来，巴伐利亚僧侣在禁食期间将其作为营养来源。
颜色比较深的博克，隐约透着暗红与琥珀色。 香气十分出色，浓郁的葡萄气味为主，黑莓、覆盆子等酸甜四溢，成熟苹果、梨与核果补叙果糖。花香与蜂蜜萦绕周围，再添一笔层次。 入口不再如香味那般奔放，麦芽酸甜与蜂蜜铺底，浓厚的成熟苹果、李子及果脯的厚重果香与甜贯穿始终，被麦芽糖薄薄裹着，成为风味的中坚力量。后段果脯渐浓，略带几缕焦香与坚果。酒花的微苦渐渐平息一切，散漫收尾。酒体稍有些未被风味覆住的水感，实乃遗憾。 整体很扎实的一款博克，风味相当偏重水果香甜，刚开罐时的香气尤其新鲜，宛如葡萄果汁。7°的酒精度压制地很好，入口也没有什么压力感。
气味口感都很像修道院最主要的会头痛直接pass
味道还行，颜色和酒体都不错，入口酒精感明显
imgole 2022-12-28 18:50
颜色比较深的博克，隐约透着暗红与琥珀色。
香气十分出色，浓郁的葡萄气味为主，黑莓、覆盆子等酸甜四溢，成熟苹果、梨与核果补叙果糖。花香与蜂蜜萦绕周围，再添一笔层次。
入口不再如香味那般奔放，麦芽酸甜与蜂蜜铺底，浓厚的成熟苹果、李子及果脯的厚重果香与甜贯穿始终，被麦芽糖薄薄裹着，成为风味的中坚力量。后段果脯渐浓，略带几缕焦香与坚果。酒花的微苦渐渐平息一切，散漫收尾。酒体稍有些未被风味覆住的水感，实乃遗憾。
整体很扎实的一款博克，风味相当偏重水果香甜，刚开罐时的香气尤其新鲜，宛如葡萄果汁。7°的酒精度压制地很好，入口也没有什么压力感。
小孟不喝酒 2022-10-12 23:00
气味口感都很像修道院最主要的会头痛直接pass
吴小狼 2022-04-27 13:11
味道还行，颜色和酒体都不错，入口酒精感明显