楚门津酿 / 青门 双鬼拍门 黑IPA
Trueman / EastGate Black IPA

楚门津酿 / 青门 双鬼拍门 黑IPA

Trueman / EastGate Black IPA

产地: 中国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 54
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 中国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5

啤酒简介

楚门拿出来自己的拿手好戏—美式IPA;而青门则拿出了咖啡增味的牛奶世涛。经过巧妙的连线组合,于是,产生了这次合酿的两款啤酒风格。
两款酒标做了黑白反色的构思,代表着,我中有你,你中有我;也同样代表着“黑酒不黑,白酒不白”的巧思。
这次的合酿,我们取名为双鬼拍门。
“双鬼拍门”取自中国象棋里的一种杀招。描述的是两个小卒在对方九宫格的肋部对将形成极大的威胁。
或许可以理解为,这两个啤酒世界里的小卒(楚门和青门),带着双方的合酿作品,想要拍烂过去这个无聊的啤酒世界。
或许可以理解为,楚门和青门的双门合体,诞生了这黑白两款作品。

  • 黑色(6)
  • 适合进阶级(4)
  • 咖啡(3)
  • 柑橘(3)
  • 苦(3)
  • 顺滑(3)
  • 中度酒体(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 葡萄柚(2)
  • 适合爷们(2)

用户酒评 共 13 条评论

环球精酿

环球精酿 2022-05-22 23:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Rhonin

Rhonin 2022-04-28 19:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

Oceanous

Oceanous 2022-03-13 22:44

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 0.5

没有味,难道是时间太久了????

孙晡珂

孙晡珂 2022-02-07 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 药草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

黑色酒体,透着一些红色调,清澈。
香气有些收敛,酒花的味道和微微的烘烤麦芽味道。
入口苦味占主导,烟熏的苦味还有些微酸,收口苦味延续时间较长。整体较为平衡,味道分离度不大,层次不大分明。不过可能是因为喝到的时间离刚刚发售时间有些距离,导致IPA的味道稍有衰减。
整体来说,值得尝试!

MissGin_toni

MissGin_toni 2022-01-08 11:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 重口味

卫龙蛋花汤

卫龙蛋花汤 2022-01-08 08:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒体看上去像世涛,但是不厚重也不粘稠,闻上去是酒花和烘焙谷物的味道,喝进去整体的层次不算丰富,苦度不高,杀口感适中,比较易饮,但是酒花风味不突出,没有太明显的特点。

老井

老井 2021-12-25 20:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

曹晰

曹晰 2021-12-16 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 百香果
  • 药草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

遨天

遨天 2021-12-12 16:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

很不错的合酿,无增味的黑IPA。跟以前喝过的黑IPA不同,这款酒是纯粹的柑橘味,虽然香气略有些压抑,但沉稳耐喝,是很有内涵的酒。现在红IPA、黑IPA做的少了,其实这些不张扬却扎实的酒,是很适合小口啜饮的,有种一杯是一杯的感觉

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-12-09 01:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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