太行凌云,是我们太行系列继春雾后的第二款酒,也体现了我们“敢为天下之先,不堕凌云之志”的一贯酿酒理念。它是一款干净清冽的西海岸IPA,选用了尼尔森苏维(Nelson Sauvin)、南部穿越(South Cross)和西楚(Citra)酒花,并添加黑麦麦芽来增加酒体顺滑度。一口喝下,就像秋高气爽的天气里登上太行峰顶,云端之上,天高万里,一览众山小,无限开阔,无比清爽。
典型标准西海岸。。。。。。西楚香气明显
典型的西海岸 干苦松针香为主 酒花偏美式及旧世界风格 如果酒花香气再冲一丢丢 将更好...
香气松针柑橘酵母臭,泡沫细腻,入口顺滑,松针为主,夏日饭后来一杯很爽
乍闻上去有一缕奇特的橙花玫瑰精油香气,也许是幻觉,或者杯子上的洗洁精没冲干净。细闻起来是橙子、血橙和柠檬叶,较为收敛。 入口是微弱的橙子,颇有氧化感,束手束脚的。随后有淡淡的百香果和芒果,随后是柠檬皮与枯松针。 整体只能说结构还算合适,风味轻薄之余,却又既不明亮也不干净
好喝,比较经典的IPA的苦度和香气,已经喝完了,哈哈哈哈,
喝过!!!!!!!!!!!!!!!
李少卿 2022-11-19 16:38
卫龙蛋花汤 2022-10-30 21:53
苦工 2022-10-16 21:51
碧海郎君 2022-08-15 14:52
典型标准西海岸。。。。。。西楚香气明显
rbowen 2022-08-13 17:26
典型的西海岸 干苦松针香为主 酒花偏美式及旧世界风格 如果酒花香气再冲一丢丢 将更好...
HotPot 2022-07-16 21:54
香气松针柑橘酵母臭,泡沫细腻,入口顺滑,松针为主,夏日饭后来一杯很爽
imgole 2022-07-15 19:09
乍闻上去有一缕奇特的橙花玫瑰精油香气,也许是幻觉,或者杯子上的洗洁精没冲干净。细闻起来是橙子、血橙和柠檬叶,较为收敛。
入口是微弱的橙子,颇有氧化感,束手束脚的。随后有淡淡的百香果和芒果,随后是柠檬皮与枯松针。
整体只能说结构还算合适,风味轻薄之余,却又既不明亮也不干净
Iced_America 2022-05-31 21:29
好喝,比较经典的IPA的苦度和香气,已经喝完了,哈哈哈哈,
薛定谔的三喵 2022-05-29 21:11
Cicero_Chern 2022-04-29 21:41
喝过!!!!!!!!!!!!!!!