拓扑异构酶 2022-03-14 22:08

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

奥瓦拉爱尔兰红色艾尔-330mL瓶装
​麦汁浓度10.75，酒精度4.3，产地爱尔兰。酒体清澈，红铜色，泡沫半指，颗粒较大，消散得一般。
​闻着有麦芽烘焙的焦香味和酒花的香味。入口杀口感一般，入口会有一点点麦芽的香甜，但香甜味很快被烘焙的焦苦遮盖了，酒的中后段一直在抒发焦麦芽和酒花的香和苦，酒体酒精感感受不到，焦苦应该感受到位了，回味中有苦-微甜-苦的转变，整个酒很干净利落。

大步溜 2022-02-22 18:51

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• • 香气: 3
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5
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• 红色
• 清澈
• 苦
• 甜
• 焦糖
• 麦香
• 泥土
• 中度酒体
• 气泡感弱
• 适合入门级
• 口粮酒

香气：开瓶可以闻到焦糖、麦芽香味，入杯后还有一点淡淡的泥土气息。
外观：红铜色清澈液体。酒头中等呈米色，持久度一般。
口感：中度偏轻酒体，沙口感较弱，酒精感基本没有。
味道：焦糖麦芽味很香甜，稍带有一点烘烤谷物味。回味甜中带苦，苦味中度偏轻，收口较干。
整体感受：风格上与英式棕色艾尔接近，麦芽和焦糖味很到位，整体口感不错。