酒花民族 风土发酵计划 - 法兰德斯棕色艾尔
Hop Nation Site Fermentation Project Oud Bruin Ale

酒花民族 风土发酵计划 - 法兰德斯棕色艾尔

Hop Nation Site Fermentation Project Oud Bruin Ale

产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 4
  • 喝过: 43
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

历经24个月陈桶,这款啤酒使用了50%的慕尼黑麦芽,其余来各个精品产地的小麦,燕麦和基础斯库麦芽。在225升的法国橡木桶中接种风土发酵计划的自产菌种。
香气主要展示了棕色系香料和泥土厚重的气息,入口麦芽所带来的柔和的甜度,酸度强韧,并追随油润的变化显现的风味的层次。

  • 棕色(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 醋酸(4)
  • 中度酒体(4)
  • 气泡感适中(3)
  • 梨(2)
  • 葡萄干(2)
  • 清爽(2)
  • 橡木桶(2)
  • 麦香(2)

用户酒评 共 15 条评论

Lhuna

Lhuna 2022-03-11 21:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

萌叔小南

萌叔小南 2022-02-28 21:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

闻香是地道泥土气息。入口酸味从舌面两侧向中心聚拢,酸感也从尖锐逐步走向柔和,中段开始返出深色麦芽与果脯甜味,收束干净。
相当纯粹的法兰德斯,一点都不拖泥带水。一套三瓶中,外观最丑,没想到喝到最后,却是最令人喜欢的一支。

FiretrUCK

FiretrUCK 2022-02-18 02:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2022-02-01 22:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 李子
  • 麦香
  • 清爽
  • 适合进阶级

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2022-01-28 19:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻着就很法兰德斯呀 山楂水 闻着很像山魂的感觉。 入口:酸的稍微高一些 有点凛冽 山楂水。老宗艾的感觉 比法兰德斯红酸的稍高一些。
总体:很喜欢

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