这款Double Dry Hop King Sue Double IPA加入了西楚(Citra)啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的芒果、橙子和菠萝味,风味比瓶装版更加饱满。
十二月份的罐装日期,四月份开,香气依然毫不逊色。酒体偏向于桃汁的颜色,整体开罐香气依然是炸开的,甜苦很平衡,完全没有氧化的感觉,绝对是要比暴龙王强的双倍。
击倒巨人 暴龙双重奏 DDH Double NEIPA TOPPLING GOLIATH BREWING Double Dry Hop Double NEIPA 罐装日期2021.12.03 饮用日期2022.04.02 饮用温度5—15℃ 气味:开罐就是饱满丰盈的酒花香气:柑橘荔枝柚子芒果等等热带水果的风味,香倒入杯中变得没那么明显但是香味整体很充足,甚至能感受到一丝乳糖的香气 外观:金黄色浑浊酒体,乳白色泡沫量中等偏下且持续时间中上,有持续挂壁 口感:中度酒体,沙口感弱,入口是饱满的新世界酒花香气,在口腔中炸开,没什么气泡感,扎实厚重,浓郁的热带水果风味喝起来非常香甜,并且这种感觉贯穿始终,尾端能感受到一点点苦味,但是不突兀,只是把前半段的香甜稍稍中和了一下让整体的结构再上一层楼,酒精感压制得非常好,一直到最后才有微微的暖胃感,是一款果汁感奶感很强的neipa 感受:King Sue的DDH版本,不得不说,没有辜负我的等待,一波三折终于喝到了,这款酒在king sue的基础上加重了酒花香甜的表达,使得king sue尾端的苦味变得没有那么明显,就是一杯纯粹的酒花果汁炸弹,酒体结构很棒,酒花的风味拉到极致,哪怕已经过去五个月也毫无逊色,丝毫不逊于树屋延龄草
击倒巨人 暴龙双重奏 闻: 芒果 哈密瓜 淡淡的凤梨,果汁爆炸, 泡沫适中绵密。 酒体:浑浊 浅黄色,酒体适中 入口:果香十足, 前段微甜,顺滑 饱满,西楚啤酒花明显,沙口感适中,酒精压的很好,收口微苦,入喉细腻。 总体来说:适合发烧友玩家评鉴
外观是浅黄色,比 11月份的暴龙王好太多。 香气从打开罐子那一刻就闻到了,柑橘百香果菠萝为主,没有非常抢味的感觉,深吸一口气,后端有点松针味。 味道上是明显的西楚风格,前段微甜中带点酸,比较强的沙口感,不高的苦度在舌头末端停留挺久,酒花风味很突出以至于感受到麦芽风味,40块钱的话是不错的选择
酒体金黄浑浊,芒果柑橘的香气,入口柔和有柑橘热带水果和酒花带来的香气就,像果汁一样
和king sue比苦度更低。酒花风味偏向于新鲜水果,没有阴湿感。没有预期惊艳爆炸,性价比依旧高。
Dreamshade 2022-04-02 19:25
卫龙蛋花汤 2022-04-02 18:01
十二月份的罐装日期,四月份开,香气依然毫不逊色。酒体偏向于桃汁的颜色,整体开罐香气依然是炸开的,甜苦很平衡,完全没有氧化的感觉,绝对是要比暴龙王强的双倍。
抄手最好吃 2022-04-02 13:43
击倒巨人 暴龙双重奏 DDH Double NEIPA
TOPPLING GOLIATH BREWING Double Dry Hop Double NEIPA
罐装日期2021.12.03
饮用日期2022.04.02
饮用温度5—15℃
气味:开罐就是饱满丰盈的酒花香气:柑橘荔枝柚子芒果等等热带水果的风味,香倒入杯中变得没那么明显但是香味整体很充足,甚至能感受到一丝乳糖的香气
外观:金黄色浑浊酒体,乳白色泡沫量中等偏下且持续时间中上,有持续挂壁
口感:中度酒体,沙口感弱,入口是饱满的新世界酒花香气,在口腔中炸开,没什么气泡感,扎实厚重,浓郁的热带水果风味喝起来非常香甜,并且这种感觉贯穿始终,尾端能感受到一点点苦味,但是不突兀,只是把前半段的香甜稍稍中和了一下让整体的结构再上一层楼,酒精感压制得非常好,一直到最后才有微微的暖胃感,是一款果汁感奶感很强的neipa
感受:King Sue的DDH版本,不得不说,没有辜负我的等待,一波三折终于喝到了,这款酒在king sue的基础上加重了酒花香甜的表达,使得king sue尾端的苦味变得没有那么明显,就是一杯纯粹的酒花果汁炸弹,酒体结构很棒,酒花的风味拉到极致,哪怕已经过去五个月也毫无逊色,丝毫不逊于树屋延龄草
power_BB 2022-04-02 02:03
lovebeer 2022-04-01 21:00
击倒巨人 暴龙双重奏
闻: 芒果 哈密瓜 淡淡的凤梨,果汁爆炸, 泡沫适中绵密。
酒体:浑浊 浅黄色,酒体适中
入口:果香十足, 前段微甜,顺滑 饱满,西楚啤酒花明显,沙口感适中,酒精压的很好,收口微苦,入喉细腻。
总体来说:适合发烧友玩家评鉴
阿卡撒儿 2022-04-01 00:03
惊蛰ZkvuUS 2022-03-31 23:27
外观是浅黄色,比 11月份的暴龙王好太多。
香气从打开罐子那一刻就闻到了,柑橘百香果菠萝为主,没有非常抢味的感觉,深吸一口气,后端有点松针味。
味道上是明显的西楚风格,前段微甜中带点酸,比较强的沙口感,不高的苦度在舌头末端停留挺久,酒花风味很突出以至于感受到麦芽风味,40块钱的话是不错的选择
嘿嘿 2022-03-31 21:29
天空中有只猫 2022-03-31 20:23
酒体金黄浑浊,芒果柑橘的香气,入口柔和有柑橘热带水果和酒花带来的香气就,像果汁一样
EvolWNv8H6 2022-03-31 16:01
和king sue比苦度更低。酒花风味偏向于新鲜水果,没有阴湿感。没有预期惊艳爆炸,性价比依旧高。