这款Double Dry Hop King Sue Double IPA加入了西楚(Citra)啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的芒果、橙子和菠萝味,风味比瓶装版更加饱满。
击倒巨人 暴龙之王苏 双倍IPA-双倍干投2023 Toppling Goliath King Sue Double IPA - Double Dry Hop 2021 (Can) 罐装日期2023.05.30 饮用日期2023.08.17 饮用温度7°C—20°C 气味:开罐爆香,非常炸裂的芒果橙子菠萝等热带水果香气,入杯后除了更加浓郁的芒果菠萝香气还有非常厚重的松脂香,让人非常迫不及待品尝。 外观:瓶身画是两只暴龙苏,入杯后呈明黄色的颜色就好像一杯nfc橙汁,泡沫绵密,酒体适中 口感:入口酒体重,杀口感适重,芒果橙汁菠萝的香气在口腔中炸裂,回口是松脂香以及非常辣舌的口感,好似一击芒果重拳狠狠地砸在了舌头上,炸裂的果香炸裂的口感炸裂的享受,而且酒精感藏的非常棒,绝妙的平衡。 感受:这款酒作为击倒巨人年度限量款,喝之前就知道肯定是一款非常炸裂的酒,从开罐到清瓶真的是看了一场酣畅淋漓的电影一般,全程无尿点,每个细节都无比惊艳,与之媲美的大概也只有树屋的几款拳头产品,非常爽快的一支酒,但新手勿入!
暴龙王和双倍都没有给我带来很惊喜的感觉。这瓶2月半,状态应该是不错的。暴龙的香气我认为都比较克制,辛香的酒花风味在闻香上是比较突出的。入口很清脆,与大部分的混浊形成了很大的对比。橙子 菠萝,都是是很轻盈的热带果香。沙口很强,非常畅饮,苦度在尾端呈现,伴随着一些酸感。尾端还会有一些茶香,应该也是酒花带来的。 回温后的苦味很精致,比冷的多了一点层次
完全没毛病 后段多了一点辣感 属于可以接受的程度 平衡做的挺好的 没有酒精感 好喝
好苦,越喝越甜,有点涩,闻得很香
DDH,太好喝啦! 浑浊中的战斗机! 迄今喝到味道最丰富最浓郁的ipa
【罐装日期】20230530 【品尝日期】20230819 气味:开瓶,浓烈的柑橘香味喷薄而出,典型的西楚酒花闻香。甜度较高,水果甜味,还有芒果凤梨的味道。 外观:浅黄色浑浊酒体,非常像一杯橙汁。气泡一般丰富,颗粒较大,浅米黄色,消散较快,有明显的沙沙声。 味道:入口甜味突出,热带水果味道明显,最突出的还是柑橘,芒果,凤梨,西柚,水果甜喷涌。中段有明显的酒花精油的辛辣味道,毕竟是两次干投酒花,可见用料很足。有比较干净谷物的味道,麦芽味道较淡。收口较干,残留淡淡的甜味,明显的是韭花的苦味儿,以及水果的味道。验一下酒后酒花精油的刺激感,还会让舌头麻麻的。 口感:中等厚度酒体,细腻顺滑。有较强的杀口感。 总体上,风味很足,用料足,明显的突出了西楚酒花的味道。味道较为平衡。不过今天可能是跟我吃的饺子蘸醋有关,感觉辛辣尤其刺激。不过100元之内的浑浊ipa最多也就是这个水准了。非常好的口粮。
酒精度7.8,原麦汁浓度17.6。酒体颜色是很浑浊的橙色,泡沫颗粒大不持久,挂壁不明显。开罐即闻到清新的菠萝芒果柑橘气息。入口第一感觉是酒花香气在口腔绽放,复合的果香夹带着一丝苦味,气泡感较弱,酒精感被压制得很好,后段有一丝甜味浮现,收尾很干净,余味是橘柚香味和清苦味萦绕。总得来说此酒属于偏上水平,酒花香气十足,清新易饮的口感和悠长的余味让人感觉很舒适,性价比还算可以。
DDH暴龙王好像确实比基础款更香一点,酒花带来的热带感觉更加浓郁,价格稍贵的情况下提升一下感受确实不错。
狭口杯 2023-09-12 23:15
击倒巨人 暴龙之王苏 双倍IPA-双倍干投2023
Toppling Goliath King Sue Double IPA -
Double Dry Hop 2021 (Can)
罐装日期2023.05.30
饮用日期2023.08.17
饮用温度7°C—20°C
气味:开罐爆香,非常炸裂的芒果橙子菠萝等热带水果香气,入杯后除了更加浓郁的芒果菠萝香气还有非常厚重的松脂香,让人非常迫不及待品尝。
外观:瓶身画是两只暴龙苏,入杯后呈明黄色的颜色就好像一杯nfc橙汁,泡沫绵密,酒体适中
口感:入口酒体重,杀口感适重,芒果橙汁菠萝的香气在口腔中炸裂,回口是松脂香以及非常辣舌的口感,好似一击芒果重拳狠狠地砸在了舌头上,炸裂的果香炸裂的口感炸裂的享受,而且酒精感藏的非常棒,绝妙的平衡。
感受:这款酒作为击倒巨人年度限量款,喝之前就知道肯定是一款非常炸裂的酒,从开罐到清瓶真的是看了一场酣畅淋漓的电影一般,全程无尿点,每个细节都无比惊艳,与之媲美的大概也只有树屋的几款拳头产品,非常爽快的一支酒,但新手勿入!
Mike_ 2023-08-30 18:33
暴龙王和双倍都没有给我带来很惊喜的感觉。这瓶2月半,状态应该是不错的。暴龙的香气我认为都比较克制,辛香的酒花风味在闻香上是比较突出的。入口很清脆,与大部分的混浊形成了很大的对比。橙子 菠萝,都是是很轻盈的热带果香。沙口很强,非常畅饮,苦度在尾端呈现,伴随着一些酸感。尾端还会有一些茶香,应该也是酒花带来的。
回温后的苦味很精致,比冷的多了一点层次
来日方长加油 2023-08-27 19:42
完全没毛病 后段多了一点辣感 属于可以接受的程度 平衡做的挺好的 没有酒精感 好喝
不会喝酒的BM 2023-08-26 23:37
BlueDiFO1p 2023-08-23 18:58
好苦,越喝越甜,有点涩,闻得很香
李少卿 2023-08-21 14:10
喜食肉 2023-08-20 20:02
DDH,太好喝啦!
浑浊中的战斗机!
迄今喝到味道最丰富最浓郁的ipa
我是小酒花 2023-08-19 20:32
【罐装日期】20230530
【品尝日期】20230819
气味:开瓶,浓烈的柑橘香味喷薄而出,典型的西楚酒花闻香。甜度较高,水果甜味,还有芒果凤梨的味道。
外观:浅黄色浑浊酒体,非常像一杯橙汁。气泡一般丰富,颗粒较大,浅米黄色,消散较快,有明显的沙沙声。
味道:入口甜味突出,热带水果味道明显,最突出的还是柑橘,芒果,凤梨,西柚,水果甜喷涌。中段有明显的酒花精油的辛辣味道,毕竟是两次干投酒花,可见用料很足。有比较干净谷物的味道,麦芽味道较淡。收口较干,残留淡淡的甜味,明显的是韭花的苦味儿,以及水果的味道。验一下酒后酒花精油的刺激感,还会让舌头麻麻的。
口感:中等厚度酒体,细腻顺滑。有较强的杀口感。
总体上,风味很足,用料足,明显的突出了西楚酒花的味道。味道较为平衡。不过今天可能是跟我吃的饺子蘸醋有关,感觉辛辣尤其刺激。不过100元之内的浑浊ipa最多也就是这个水准了。非常好的口粮。
无心睡眠 2023-08-18 23:54
酒精度7.8,原麦汁浓度17.6。酒体颜色是很浑浊的橙色,泡沫颗粒大不持久,挂壁不明显。开罐即闻到清新的菠萝芒果柑橘气息。入口第一感觉是酒花香气在口腔绽放,复合的果香夹带着一丝苦味,气泡感较弱,酒精感被压制得很好,后段有一丝甜味浮现,收尾很干净,余味是橘柚香味和清苦味萦绕。总得来说此酒属于偏上水平,酒花香气十足,清新易饮的口感和悠长的余味让人感觉很舒适,性价比还算可以。
MerovingianS 2023-08-18 17:18
DDH暴龙王好像确实比基础款更香一点,酒花带来的热带感觉更加浓郁,价格稍贵的情况下提升一下感受确实不错。