福禾 勃艮第女公爵 法兰德斯红色艾尔(750毫升)
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne Flanders Red Ale (750ml)

福禾 勃艮第女公爵 法兰德斯红色艾尔(750毫升)

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne Flanders Red Ale (750ml)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 58
  • 喝过: 360
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(20)
  • 红色(16)
  • 橡木桶(13)
  • 棕色(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 气泡感适中(9)
  • 红酒(8)
  • 顺滑(8)
  • 泡沫持久(8)
  • 清爽(7)

用户酒评 共 56 条评论

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2022-04-21 21:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 口粮酒

🍺酒款名称:勃艮第 女公爵
🍻啤酒类型:法兰德斯红色艾尔
🥴酒精度:6.2%°
🏠产地:比利时 🇧🇪

外观⭐ ⭐ ⭐ ⭐
瓶子好看,木塞打开嘭的一声,雾气缓缓从瓶口升起。倒瓶酒液呈暗红色的透明酒体,半指宽的乳白色酒头,细腻,消散快。这颜色一看就知道经历过时间的洗礼……

香气⭐ ⭐ ⭐ ⭐
凑杯口能闻到清晰桶味——淡淡的面包、香醋和蜜枣。非常甜美好闻。

味道⭐ ⭐ ⭐ ⭐
入口轻微二氧化碳杀口感,酸度不高,桶味重。果香、醋栗、野菌味浑然一体。收尾丹宁味稍重,有些许发涩。回味是淡淡的李子香。

感受⭐ ⭐ ⭐ ⭐
整体很好入口,刚刚给我母亲喝了一小口她也能接受,喝完又要了小半杯。 以后带朋友入坑“过桶酸”非他莫属了!


推荐指数⭐ ⭐ ⭐ ⭐

血色将至

血色将至 2022-04-20 18:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2022-04-17 18:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 李子
  • 樱桃
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

罐装日期21/3/24,9℃饮用,棕红色的酒体,米黄色稀少的泡沫,闻起来有醋酸黑醋栗樱桃蜜瓜和话梅的香气,入口酸爽可口,甜度不高,单宁微涩,酸度对喉咙有点刺激,各种深色莓果的发酵味道口味符合,不吃饭喝越喝越饿。

Lazy4

Lazy4 2022-04-16 19:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 醋酸
  • 气泡感适中
  • 平衡

酸度中高
香气悠久
个人当作戒酒饮料
酒酿小白

korn

korn 2022-04-01 18:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

特殊的木屑腐朽味道!成就了女公爵!

每皮

每皮 2022-03-31 16:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

蛮不错的酸啤,一大瓶正好,价格也合适

Plussy

Plussy 2022-03-31 10:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2022-03-28 13:52

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

开瓶闻香有浆果香味,泡沫少不持久。倒出来酒体偏红,有点红酒的感觉!入喉杀口感十足,酸度一般,口感整体偏甜,酒体轻,有轻度的丹宁感。非常像加了气的红酒!

鸿渐98_

鸿渐98_ 2022-03-23 18:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 棕色
  • 醋酸
  • 花香
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

个人认为是一款非常经典的过桶了,酒的颜色是红褐色发黑的,香气上橡木桶味很重,压到了其他的香气,喝起来是真的酸,红酒气息很强,也有一些浆果的味道。总体感受是很舒服的,但是很容易喝着喝着就多了,这个750容量的喝了3瓶直接给我喝多了

魚雨渔

魚雨渔 2022-03-22 18:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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