将新鲜茶花采摘后经过风干、炒制、晾晒等工序制成普洱茶花,成品呈琥珀色,花香、茶香、夹杂着蜂蜜与焦糖的味道。我们把茶花用到了以热带水果香气为代表的浑浊IPA身上。在后发酵中,投入大量的烤制春茶花,Galaxy酒花的浆果香气与茶花的花香蜜香相得益彰,同时茶花花托裹挟的普洱茶的馥郁、微苦的口感也与IPA的苦味完美的融合在了一起。