这款酒采用ABF的固体麦精、Barthhaas的诗杯图西楚、Fermentis的SafBrew HA-18酵母、楚门津酿的配方设计在楚门酒厂酿造完成。自创了一个比利时烈性IPA的风格。比利时酵母的辛香柔美和美式酒花的柑橘松针香，在烈感与苦度的双重包裹中，给唇齿间精准一击。该放松放松，该沉醉沉醉，以精酿的名义，解放你的饮酒时刻！
色泽铜红，酒液清澈，柑橘、松针味道浓郁，初入口有些西楚霸王的犀利，甜度高，酒精没有隐藏，中后段有较重的酵母味。整体水准在线，但酵母味与整体的帝国IPA特色不是很搭，若能处理一下，会是蛮好的一款帝国IPA，会好过深喉
香气是浓甜的橙子硬糖、阿尔卑斯橘子与葡萄奶糖，以及释迦、熟芒果、熟番石榴等较甜的热带水果。些许草莓和树莓层叠在被枫糖浸润的松针之间。整体闻起来浓甜深厚，不算甜腻，比较帝国。 入口酒体颇具蜂蜜感，之上敷着一层砂糖橘和葡萄。独特的辛香料风味很突出，有别于比利时常见的芫荽籽辛香，更像是墨角兰、龙蒿、荜茇、葛缕子和积壳等等，独特而奇异。之后草本愈发突出，百里香为首的唇形科们层出不迭。接着浮现出一些果皮较厚的柑橘属，扎在浓厚的酒体中有些蜂蜜柚子茶感。 整体很饱满，风味扎实稳定，厚重的酒体不露酒精和甜腻感。脱离水果的植物辛香令人眼前一亮。
遨天 2022-05-27 22:11
色泽铜红，酒液清澈，柑橘、松针味道浓郁，初入口有些西楚霸王的犀利，甜度高，酒精没有隐藏，中后段有较重的酵母味。整体水准在线，但酵母味与整体的帝国IPA特色不是很搭，若能处理一下，会是蛮好的一款帝国IPA，会好过深喉
imgole 2022-05-21 18:31
香气是浓甜的橙子硬糖、阿尔卑斯橘子与葡萄奶糖，以及释迦、熟芒果、熟番石榴等较甜的热带水果。些许草莓和树莓层叠在被枫糖浸润的松针之间。整体闻起来浓甜深厚，不算甜腻，比较帝国。
入口酒体颇具蜂蜜感，之上敷着一层砂糖橘和葡萄。独特的辛香料风味很突出，有别于比利时常见的芫荽籽辛香，更像是墨角兰、龙蒿、荜茇、葛缕子和积壳等等，独特而奇异。之后草本愈发突出，百里香为首的唇形科们层出不迭。接着浮现出一些果皮较厚的柑橘属，扎在浓厚的酒体中有些蜂蜜柚子茶感。
整体很饱满，风味扎实稳定，厚重的酒体不露酒精和甜腻感。脱离水果的植物辛香令人眼前一亮。
甜甜瓜瓜 2022-05-11 14:15