一款标准的黑IPA，风味上突出松针、草药、柑橘和些许青草香气。 阴湿感较为明显，深色麦芽的烘烤味道几乎没有。口感上是中等酒体，高酒精度也不会过于甜腻，沙口感适中。
香气浑浊而帝国，是饱满激烈的橙子硬糖、西柚、树叶和松针。新鲜的浅色莓果与核果被打成果泥后倾倒在底层。整体比较明亮，富有新鲜的橙汁与果浆感。 入口酒体顺畅，浅而沉着的深色莓果与带壳坚果贯穿始终。酒花和酒精感并不激烈，也不再帝国，而是被一汪可可脂与乳脂轻柔地抚平。芒果、荔枝、菠萝及微量菠萝蜜与释迦之甜构起充盈的果香，经几粒柳橙淌过，渐溶作一缕牛奶坚果巧克力余韵。 整体和之前喝过的牛啤堂李鬼很不一样，后者尽力将酒花压得甘苦，并行在较高亢的酒体中；这款则持有不低的波特世涛感，亦充分发挥了酒花的新鲜丰腴。香气很dipa，入口时却有结实的烘焙感铺底。焙得的风味沉着而蕴藉地在中层穿行，将之间的水果牢牢驭并盘活。
闻起来酒花香气不是很重，入口柑橘，草药的味道明显，挺有意思的一款酒，世涛的外观，IPA的感觉。
黑IPA 特种IPA的分支...野孩子入口 药草泥土...典型旧世界酒花风格....焦香十足 苦度适中(对经常喝的人而言) 收口干爽...风味鲜明 特色突出...bjcp可能担心 酿酒师把黑IPA酿成波特 不希望这类酒太多焦苦...但 窃幸的是 楚门敢于打破bjcp的条条框框 根据选材和主观喜好 酿造了这款黑IPA...不拘泥于 市场的回馈和所谓标准的束缚 勇于自信的酿一些特色鲜明的酒 值得鼓励...
imgole 2023-01-28 19:19
香气浑浊而帝国，是饱满激烈的橙子硬糖、西柚、树叶和松针。新鲜的浅色莓果与核果被打成果泥后倾倒在底层。整体比较明亮，富有新鲜的橙汁与果浆感。
入口酒体顺畅，浅而沉着的深色莓果与带壳坚果贯穿始终。酒花和酒精感并不激烈，也不再帝国，而是被一汪可可脂与乳脂轻柔地抚平。芒果、荔枝、菠萝及微量菠萝蜜与释迦之甜构起充盈的果香，经几粒柳橙淌过，渐溶作一缕牛奶坚果巧克力余韵。
整体和之前喝过的牛啤堂李鬼很不一样，后者尽力将酒花压得甘苦，并行在较高亢的酒体中；这款则持有不低的波特世涛感，亦充分发挥了酒花的新鲜丰腴。香气很dipa，入口时却有结实的烘焙感铺底。焙得的风味沉着而蕴藉地在中层穿行，将之间的水果牢牢驭并盘活。
木丶木 2022-05-30 20:51
闻起来酒花香气不是很重，入口柑橘，草药的味道明显，挺有意思的一款酒，世涛的外观，IPA的感觉。
甜甜瓜瓜 2022-05-03 21:42
rbowen 2022-05-01 20:12
黑IPA 特种IPA的分支...野孩子入口 药草泥土...典型旧世界酒花风格....焦香十足 苦度适中(对经常喝的人而言) 收口干爽...风味鲜明 特色突出...bjcp可能担心 酿酒师把黑IPA酿成波特 不希望这类酒太多焦苦...但 窃幸的是 楚门敢于打破bjcp的条条框框 根据选材和主观喜好 酿造了这款黑IPA...不拘泥于 市场的回馈和所谓标准的束缚 勇于自信的酿一些特色鲜明的酒 值得鼓励...