2019年波兰工艺奖银奖在BA黑啤/啤酒类中获得! 2021年在里昂获得金牌。帝国黑啤酒含有30 ºBlg plato，我们决定在波旁酒桶中陈酿超过9个月。后来我们加入了来自洪都拉斯、哥伦比亚和巴西的混合浓缩咖啡。我们决定用一款严重的怪物来庆祝我们的2岁生日--14%的ABV和30 ºBlg。尽管它很重，酒精含量很高，但它真的很平衡，很饱满，这要归功于橡木桶的神奇作用，赋予了这款啤酒真正复杂的特性。
摇滚风车的2周年波本咖啡世涛，开瓶用劲往杯子里砸，也全然无沫，ABV高达14%，但意外地居然没有过多的饮用压力。 酒体风格拙朴，呈味方式略显粗糙，仅有微微酒精感，咖啡增味也较为孱弱，波本味隐约但相对舒适，主打一个无功无过、苦甜平衡，搭配蘸辣酱的卤料是一个还不错的选择。
2款酒一起喝的，2款都是黑色的酒体，泡沫基本没有，闻起来左边的有波本焦糖和桂圆干的香气，右边有波本太妃糖和葡头干的香气，入口酒体都很顺滑，不粘稠，比较甜，味道上左边的有焦糖酱油的味道，右边喝起来酒体发水后口发酸，酒体左边比较扎实，两款酒精感压制的都一般，喝了几口有点冒汗了。整体来说比较喜欢2周年这款，但是也一般，不知道是不是都是19年生产的导致味道有所变化。
感觉是我喝的这四款摇滚风车的酒当中表现最好的一款了，说实在的一开始对它并不抱有希望，喝了之后其实感觉还不错。 闻香上波本味依旧明显，还带有一股桂圆红枣和红糖的味道，咖啡的味道比较坚实，但是有点被桂圆红枣红糖味压住了。 喝起来咖啡味表现的比闻香强的多，波本威士忌的味道直冲鼻腔，酒体顺滑不粘腻，微微有些沙口感，喝起来感觉并不像是30P12℃的酒，酒精感没有那么强，酒体也没有那么腻，意料之外的平衡易饮，喝下一口后口腔里充满了咖啡的味道，回味不算短，尾韵是咖啡的香气。
香气可以，该有的都有，倒出来泡沫为0，喝了他家五款酒了 ，都是这个德行，杀口感也几乎没有，14度的酒精 ，酒精感压制的还是不错的 ，桶味也比较明显
用料真够足的一款帝国世涛，酒精度达到了14%，原麦汁浓度也达到了30°P。这是我喝过的帝国世涛啤酒里酒精度最高的一款。苦咖啡和黑巧克力混味其间，让人印象深刻。
闻起来香味更偏重于桂圆干 红糖还有一些烘烤木料味 温度上来之后有着比较诡异的洗衣粉味 酒体比较柔滑饱满 甜度也没有很可怕 但整体的风味上基本完全被红糖 桂圆味所占据 易饮性的话还是很不错的 但风味上还是显得比较简单 桶味的表现也不是很明显
泡沫不多，酒体深黑色透光，闻着是帝国世涛的粘腻和波本桶味道，入口不很粘稠的酒体带着浓郁的咖啡增味，沙口感充足，回口有一点点波本桶味道和风味麦芽味道，暖喉感明显，收口嘴里烘焙麦芽味道和波本桶味道残留。总体感觉还不错，水平中高的帝国世涛，酒体有点水，波本桶味道有点淡，好在咖啡增味还可以，比较朴素的增味过桶帝国，个人感觉一般。
还凑合
萌叔小南 2024-03-12 21:33
摇滚风车的2周年波本咖啡世涛，开瓶用劲往杯子里砸，也全然无沫，ABV高达14%，但意外地居然没有过多的饮用压力。
酒体风格拙朴，呈味方式略显粗糙，仅有微微酒精感，咖啡增味也较为孱弱，波本味隐约但相对舒适，主打一个无功无过、苦甜平衡，搭配蘸辣酱的卤料是一个还不错的选择。
胸弟你瘦了 2023-09-29 19:50
2款酒一起喝的，2款都是黑色的酒体，泡沫基本没有，闻起来左边的有波本焦糖和桂圆干的香气，右边有波本太妃糖和葡头干的香气，入口酒体都很顺滑，不粘稠，比较甜，味道上左边的有焦糖酱油的味道，右边喝起来酒体发水后口发酸，酒体左边比较扎实，两款酒精感压制的都一般，喝了几口有点冒汗了。整体来说比较喜欢2周年这款，但是也一般，不知道是不是都是19年生产的导致味道有所变化。
上升气泡 2022-10-04 18:23
感觉是我喝的这四款摇滚风车的酒当中表现最好的一款了，说实在的一开始对它并不抱有希望，喝了之后其实感觉还不错。
闻香上波本味依旧明显，还带有一股桂圆红枣和红糖的味道，咖啡的味道比较坚实，但是有点被桂圆红枣红糖味压住了。
喝起来咖啡味表现的比闻香强的多，波本威士忌的味道直冲鼻腔，酒体顺滑不粘腻，微微有些沙口感，喝起来感觉并不像是30P12℃的酒，酒精感没有那么强，酒体也没有那么腻，意料之外的平衡易饮，喝下一口后口腔里充满了咖啡的味道，回味不算短，尾韵是咖啡的香气。
Oceanous 2022-09-22 00:42
香气可以，该有的都有，倒出来泡沫为0，喝了他家五款酒了 ，都是这个德行，杀口感也几乎没有，14度的酒精 ，酒精感压制的还是不错的 ，桶味也比较明显
啤酒船长 2022-06-06 08:14
用料真够足的一款帝国世涛，酒精度达到了14%，原麦汁浓度也达到了30°P。这是我喝过的帝国世涛啤酒里酒精度最高的一款。苦咖啡和黑巧克力混味其间，让人印象深刻。
KUMA君X 2022-05-22 12:42
闻起来香味更偏重于桂圆干 红糖还有一些烘烤木料味 温度上来之后有着比较诡异的洗衣粉味 酒体比较柔滑饱满 甜度也没有很可怕 但整体的风味上基本完全被红糖 桂圆味所占据 易饮性的话还是很不错的 但风味上还是显得比较简单 桶味的表现也不是很明显
白相人爷叔 2022-05-08 16:28
苗有健 2022-05-08 11:03
泡沫不多，酒体深黑色透光，闻着是帝国世涛的粘腻和波本桶味道，入口不很粘稠的酒体带着浓郁的咖啡增味，沙口感充足，回口有一点点波本桶味道和风味麦芽味道，暖喉感明显，收口嘴里烘焙麦芽味道和波本桶味道残留。总体感觉还不错，水平中高的帝国世涛，酒体有点水，波本桶味道有点淡，好在咖啡增味还可以，比较朴素的增味过桶帝国，个人感觉一般。
肥肥阿猫 2022-05-08 10:40
还凑合
Job2020 2022-05-07 14:50