在蒸馏技术出来之前，老祖宗们喝的酒基本上都是用粮食酿的，也就是现在的黄酒和米酒。赫赫有名的武松打虎的故事中，他喝的就是米酒。因此米酒可以说是我们的本土传统佳酿了。恰好明镜在南方许多方言中，又与米酒发音相似，我们将其与现代精酿酸啤相结合，营造出一酒两吃的享受，糯米的香甜和酸啤的清爽相得益彰，口感妙极了，快来试试吧。
闻香就是一股酸酸的味道。一丝丝米味，一丝丝酸的果味。整体闻香没有什么太突出的。 外观则是弹稻草色透明的类似拉格的颜色。 喝一口微酸，微甜，整体非常的淡。顺滑有米香味。这个味道反而是比较惊喜。比想象中的好很多，可能是有一些乳酸的味道吧。比较接近我们印象中的乳酸菌饮品的味道。喜欢喝乳酸菌饮品的话，应该对这一款还是比较喜欢的。 个人还是比较喜欢这一款。
淡黄色清澈酒液，泡沫细腻，持续升腾，持久度一般。 米酒香气为主，隐藏着一点点清新的柑橘，梨子的香。 入口顺滑清爽，酒体轻盈，沙口感强烈，米酒的味道突出，柔和的酸和轻度甜味相结合，很细微的苦夹杂其中。收口很干，酒精感很低。 整体易饮，挺不错的大胆搭配。
开罐有些许米酒味和果香，入口第一感觉是酸，米酒风味明显但不算奔放，收口是淡淡的麦芽的香甜。总体而言很易饮又不乏风味，算是近期喝到比较满意的或不凡的一款。
味道感觉怪怪的，个人不是太喜欢。闻起来是米酒酸了的味道，入口有点酸馊带点甜，感觉不是很协调。
发开有明显的米酒的味道，入口先是酸，然后就是浓重的粮食酒精酿造的味道，回口有明显的甜味，喝起来怎么说呢，除了中间酒精味道有点重，其他都还挺符合米酒风味酸啤的
24年4月底酒，7月中旬喝，大致3个月的新鲜度。 轻摇后倒酒泡沫细密丰富，但不持久。气味不强烈，有点酸米酒的味道。 味道是酸甜的酒酿米酒味道为主调；酸感在泡沫消散后再喝不是特别干净，但余味持久，放下杯子半天口内还有强烈酸甜感；轻微沙口，但几乎辨不出酒花的苦味，酸甜味都盖住了。 整体感觉就是，本土brewery或不凡致敬杭州味道，酒酿味道，随便喝喝就好，也不太想复购。
杂醇太高了，味道稍微有些贴但又有点馊
衿儿今天喝什么 2024-12-18 21:51
闻香就是一股酸酸的味道。一丝丝米味，一丝丝酸的果味。整体闻香没有什么太突出的。
外观则是弹稻草色透明的类似拉格的颜色。
喝一口微酸，微甜，整体非常的淡。顺滑有米香味。这个味道反而是比较惊喜。比想象中的好很多，可能是有一些乳酸的味道吧。比较接近我们印象中的乳酸菌饮品的味道。喜欢喝乳酸菌饮品的话，应该对这一款还是比较喜欢的。
个人还是比较喜欢这一款。
江南 2024-11-15 16:15
蓝十字 2024-11-08 21:46
天上有猪飞 2024-10-09 19:43
淡黄色清澈酒液，泡沫细腻，持续升腾，持久度一般。
米酒香气为主，隐藏着一点点清新的柑橘，梨子的香。
入口顺滑清爽，酒体轻盈，沙口感强烈，米酒的味道突出，柔和的酸和轻度甜味相结合，很细微的苦夹杂其中。收口很干，酒精感很低。
整体易饮，挺不错的大胆搭配。
mozz 2024-09-01 19:26
无心睡眠 2024-08-18 18:30
开罐有些许米酒味和果香，入口第一感觉是酸，米酒风味明显但不算奔放，收口是淡淡的麦芽的香甜。总体而言很易饮又不乏风味，算是近期喝到比较满意的或不凡的一款。
一笑阑珊 2024-08-03 21:31
味道感觉怪怪的，个人不是太喜欢。闻起来是米酒酸了的味道，入口有点酸馊带点甜，感觉不是很协调。
猫瓜爬行 2024-07-16 15:04
发开有明显的米酒的味道，入口先是酸，然后就是浓重的粮食酒精酿造的味道，回口有明显的甜味，喝起来怎么说呢，除了中间酒精味道有点重，其他都还挺符合米酒风味酸啤的
涡轮顿顿 2024-07-13 12:39
24年4月底酒，7月中旬喝，大致3个月的新鲜度。
轻摇后倒酒泡沫细密丰富，但不持久。气味不强烈，有点酸米酒的味道。
味道是酸甜的酒酿米酒味道为主调；酸感在泡沫消散后再喝不是特别干净，但余味持久，放下杯子半天口内还有强烈酸甜感；轻微沙口，但几乎辨不出酒花的苦味，酸甜味都盖住了。
整体感觉就是，本土brewery或不凡致敬杭州味道，酒酿味道，随便喝喝就好，也不太想复购。
午夜吻尸体 2024-05-25 00:09
杂醇太高了，味道稍微有些贴但又有点馊