需要一杯节日开胃酒来举办时尚的招待会吗?Brut sur Lie有着复杂的圆润感,有着一系列令人惊叹的新鲜口味,但酒花余味和微妙的珍珠泡。
灌装日期:2021.07.01 饮用日期:2023.07.19 使用杯形:Flute Glass 香气:4.5。香气非常爆炸,随着橡木塞“砰”一声冲出,香气也四溢开来。浓郁的麦芽甜香,夹杂面包、谷物,有些蜂蜜的感觉。随后是芬芳的水果酯香、花香,尾调有较明显的辛香和香蕉、药草 味道:4.0。杀口感强而不刺激,酒体中度偏轻。入口就是麦芽甜、轻度蜂蜜甜,中段是面包底味和比利时酵母特征的水果酯香,带点苹果、香蕉的感觉,后段苦度上升,有中度的酒花清苦伴随药草、辛香出现,平衡了前段的甜度。近收口返回一些李子的酸甜韵味。收口干爽,余味微苦、辛香 外观:4.0。较深的金黄色浑浊酒液,但中间仍然能看见大量微小气泡翻腾。泡沫深米黄色,爆炸般丰富,稠度和泡持性都很棒,泡沫富有质感而消散很慢,能留下一圈圈环状lacing。美中不足是泡沫细腻程度中等,夹杂了不少大气泡,以及酵母和日期原因导致即便是瓶颈部分的酒液也是浑浊的,作为香槟啤酒不够美观。 感受:4.0。终于尝到久仰大名的香槟啤酒,高度杀口感和干爽口感都让人想起香槟,但在风味上其实并没有基酒的比利时金艾有什么不同,只是得到了加强。总的来说确实很适合聚会畅饮的一款酒
入杯酒液呈现金色般清澈,酒沫异常丰富,绵密而持久不散。 入口首先有浅色水果的香味,类似于苹果和桃子的清香,接着有核果的酸甜感,李子混合着杏子的味道,丝丝酸甜的同时而夹杂着微微的苦涩味儿。最后在一阵阵丁香的幽香中慢慢收尾。 麦芽的味道一般,沙口感倒是十足,气泡感也非常丰富。收口干爽利落,微苦而能回甘,没有一丝拖泥带水。 酒体中等,各方面搭配得不错,还算平衡吧,8.5的酒精感压制得一般,大口下肚还是能微醺。整体有比利时烈性艾尔的感觉,清爽宜饮的同时而慢慢沉醉……
莫许杯深琥珀浓 2023-07-20 18:38
灌装日期:2021.07.01
饮用日期:2023.07.19
使用杯形:Flute Glass
香气:4.5。香气非常爆炸,随着橡木塞“砰”一声冲出,香气也四溢开来。浓郁的麦芽甜香,夹杂面包、谷物,有些蜂蜜的感觉。随后是芬芳的水果酯香、花香,尾调有较明显的辛香和香蕉、药草
味道:4.0。杀口感强而不刺激,酒体中度偏轻。入口就是麦芽甜、轻度蜂蜜甜,中段是面包底味和比利时酵母特征的水果酯香,带点苹果、香蕉的感觉,后段苦度上升,有中度的酒花清苦伴随药草、辛香出现,平衡了前段的甜度。近收口返回一些李子的酸甜韵味。收口干爽,余味微苦、辛香
外观:4.0。较深的金黄色浑浊酒液,但中间仍然能看见大量微小气泡翻腾。泡沫深米黄色,爆炸般丰富,稠度和泡持性都很棒,泡沫富有质感而消散很慢,能留下一圈圈环状lacing。美中不足是泡沫细腻程度中等,夹杂了不少大气泡,以及酵母和日期原因导致即便是瓶颈部分的酒液也是浑浊的,作为香槟啤酒不够美观。
感受:4.0。终于尝到久仰大名的香槟啤酒,高度杀口感和干爽口感都让人想起香槟,但在风味上其实并没有基酒的比利时金艾有什么不同,只是得到了加强。总的来说确实很适合聚会畅饮的一款酒
X-Unit 2022-11-01 23:58
入杯酒液呈现金色般清澈,酒沫异常丰富,绵密而持久不散。
入口首先有浅色水果的香味,类似于苹果和桃子的清香,接着有核果的酸甜感,李子混合着杏子的味道,丝丝酸甜的同时而夹杂着微微的苦涩味儿。最后在一阵阵丁香的幽香中慢慢收尾。
麦芽的味道一般,沙口感倒是十足,气泡感也非常丰富。收口干爽利落,微苦而能回甘,没有一丝拖泥带水。
酒体中等,各方面搭配得不错,还算平衡吧,8.5的酒精感压制得一般,大口下肚还是能微醺。整体有比利时烈性艾尔的感觉,清爽宜饮的同时而慢慢沉醉……