野鹅微醺 太行丹霞:霞多丽三倍浑浊IPA
Ye Brewing Rosy clouds In Taihang Mountain Chardonnay Triple Hazy IPA

野鹅微醺 太行丹霞:霞多丽三倍浑浊IPA

Ye Brewing Rosy clouds In Taihang Mountain Chardonnay Triple Hazy IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1
  • 想喝: 12
  • 喝过: 133
  • 总体评分 93
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是我们太行系列的第四款作品,也是这个系列的首款三倍浑浊IPA。这款酒的设计理念是“探索在浑浊IPA中彰显干白葡萄酒风味的极限可能”。霞多丽葡萄的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,被称为“世界上最宽容的葡萄”,与精酿啤酒的核心精神不谋而合。这款酒我们在发酵阶段投入了大量的霞多丽葡萄汁,并搭配哈拉道布朗和尼尔森苏维两种白葡萄风味方向的酒花进行多阶段干投,最终创造出了一款完全发干,毫无甜腻感的三倍浑浊IPA!它金黄浑浊,泡沫细腻,闻香是扑鼻的柠檬、香橙、梨子伴随温暖的酒精气息,入口是独特的清新热带水果风味,一层层酒花气息舒展开来,收口是明确的IPA标志性苦味,吞下后复杂的白葡萄、酒花和热烈的酒精共同融合,正像一杯上好的干白葡萄酒!这款新酒:不甜,丰富,有力量,温暖,令人迷醉。

  • 浑浊(12)
  • 适合进阶级(9)
  • 中度酒体(9)
  • 柑橘(8)
  • 热带水果(7)
  • 苦(7)
  • 甜(6)
  • 浅黄色(5)
  • 泡沫少(5)
  • 百香果(4)

用户酒评 共 43 条评论

苦工

苦工 2025-03-12 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

魏大雄

魏大雄 2025-03-07 12:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

ERG_G

ERG_G 2025-02-12 01:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香。柑橘,芒果,奶油,葡萄
观。淡黄色酒体,中度浑浊,酒头白,较少
味。柑橘,芒果,酸葡萄汁,花香,硫化物,甜度中等,苦味适中,有一定酸度,收口柑橘,微苦
感。中度酒体,顺滑,杀口较弱
Ipa加白葡萄汁的组合,感觉还不错,热带水果中带了清爽的花香,葡萄汁,有明显的酸度。总体平衡可以。香气弱了一些

Fantalean

Fantalean 2025-02-05 19:57

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

闻起来比春雾要更清香,喝起来则是更重的酒花味

涡轮顿顿

涡轮顿顿 2025-01-25 18:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

泡沫较少,颜色淡黄清透。
入口先是柚子之类的甘苦加上白葡萄酒的混合。或许是浓缩汁的缘故,白葡萄酒的感觉不是很自然,甜感偏重。酒精感适度。
总体一般,随便喝喝。

mozz

mozz 2024-12-31 19:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

曹守磊

曹守磊 2024-11-14 16:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

尘隼

尘隼 2024-09-12 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

啤酒船长

啤酒船长 2024-07-19 23:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

真是一款不错的国产三倍浑浊IPA。

我是副萌主

我是副萌主 2024-06-21 22:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 重度酒体

像一杯果汁般可人,入口厚重、有力量,香气丰富,从柑橘开始,却又不止于此;正如介绍所说:不甜、丰富、有力量、温暖、令人沉醉

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