这是我们太行系列的第四款作品，也是这个系列的首款三倍浑浊IPA。这款酒的设计理念是“探索在浑浊IPA中彰显干白葡萄酒风味的极限可能”。霞多丽葡萄的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性，被称为“世界上最宽容的葡萄”，与精酿啤酒的核心精神不谋而合。这款酒我们在发酵阶段投入了大量的霞多丽葡萄汁，并搭配哈拉道布朗和尼尔森苏维两种白葡萄风味方向的酒花进行多阶段干投，最终创造出了一款完全发干，毫无甜腻感的三倍浑浊IPA！它金黄浑浊，泡沫细腻，闻香是扑鼻的柠檬、香橙、梨子伴随温暖的酒精气息，入口是独特的清新热带水果风味，一层层酒花气息舒展开来，收口是明确的IPA标志性苦味，吞下后复杂的白葡萄、酒花和热烈的酒精共同融合，正像一杯上好的干白葡萄酒！这款新酒：不甜，丰富，有力量，温暖，令人迷醉。
独饮者 2024-06-03 00:27
Glen 2024-06-02 16:41
干爽的三倍，葡萄风味表现佳，橘皮苦重但平衡，后段的青柠酸和柑橘甜与苦度相得益彰。
@上海精酿啤酒节
好难人 2024-05-15 09:17
酷斯汪 2024-05-10 10:17
老米 2024-05-06 20:09
一款添加了大量白葡萄汁的三倍ipa。橘黄色的酒液，伴随着泡沫喷涌而出的就是水果的香气。入口不是纯纯的ipa的柑橘香，一种特殊的味道。另外，没有了三倍ipa的那种甜腻感。仔细回味，才能尝到些许的干白葡萄酒的那种感觉。杀口感还行，能够接受，各方面都比较均衡。。还是很有创意的一款啤酒，值得一试。
一笑阑珊 2024-04-27 21:37
今年才开始陆陆续续喝野鹅的酒，很不错的一款浑浊，现在国产精酿水平都很高了，柑橘松针百香果什么的口感都有，太细节的咱也喝不出，总体就是新鲜好喝。
默默蹭酒的老董 2024-04-13 23:11
一梦成空 2024-03-24 20:52
野鹅太行丹霞
酒精度9.4原麦汁20.5出厂11天
153一桶
葡萄柚百香果柠檬的香气非常的浓郁，还有一点点葡萄皮的那种酸涩感
沙口感没有
有点干，干红的那种干，喝起来也是浓郁的柠檬葡萄柚香百香果香，有一种在喝葡萄柚百香果双响炮的感觉，后面有一点淡淡的酒精味。
并没有尝到霞多丽的葡萄汁味，整体感觉跟卡农没啥区别
买
WhiskyStag 2024-03-21 19:00
闻：葡萄，然后是些许葡萄柚/柑橘，以及一丢丢但是也无法忽略的发酵气味。
尝：活泼的葡萄汁、柑橘、少许芒果。虽然加了燕麦，但口感意外的清爽。尾端些许的涩让人想起了白葡萄酒，又或者是青草和成熟李子的皮。
总的来说质量上乘，但不知为何有着“丹霞”这样一个名字。
补充：喝完后，打嗝有些许葡萄干的味道
Arlen 2024-03-15 21:32