我们做了款德式深色拉格，用到了德国的慕尼黑麦芽和德国拉格酵母，而且与其他黑啤不同的地方在于，我们并没有用“啤酒纯净法”这种东西约束我们的创造力，而是根据我们过去几年对于精酿的理解加入了燕麦片，从而创造出了如丝绸般顺滑的酒体，而且在发售之前，这款酒经过了四个月的低温冷储，因此口感非常细腻，绝不是那种追求快速出酒的“工业黑啤”。在光线的照射下，这款酒的酒头会呈现出淡粉色，因此我们将其命名为粉墨。“粉墨”拥有经典的德式黑啤的液体面包口感，并在易饮性上达到了一个新的台阶。精酿厂牌对于经典风格的创新诠释，相信你一定不会错过！
天津自酿啤酒协会老于 2023-09-17 11:19
蛮喜欢。起了一个令人以为有增味的名字，湾绕的有点大
刘金喜 2023-03-26 23:58
一款深色拉格，更像是一款好入口的波特，闻香有股俄罗斯列巴味，入口没压力，咖啡，面包，还有一点点酸，适合大口吨