用山地井水、德国麦芽、福格尔斯（Fuggles）啤酒花和萨兹（Saaz）啤酒花酿制而成。在不锈钢罐中发酵，采用了 Jester King 混合培养酿造法酿造。香味是谷仓、酵母、饼干和淡柠檬的感受。味道酸甜可口，有葡萄皮、葡萄柚、饼干、酵母、湿干草、香料和一些青草的味道。
酒头出品。满杯闻香不明显，喝掉一些后是比较柔和的酸水果味。喝着中低酸度的清新酸果和一些宽厚轻柔的谷物，草和酵母味，很有大自然的感觉。酒非常开胃爽口，让人忍不住大口喝，我平时喝酒很慢，朋友喝的比我还慢，这次都光速喝完了。 店里写的酒花农舍酸赛松，酒花儿写的科隆啤酒，我不知道科隆啤酒是啥味道，反正总体就是酸度比较明显的赛松的感觉。
罗师傅与方大师 2024-09-29 02:48
酒头出品。满杯闻香不明显，喝掉一些后是比较柔和的酸水果味。喝着中低酸度的清新酸果和一些宽厚轻柔的谷物，草和酵母味，很有大自然的感觉。酒非常开胃爽口，让人忍不住大口喝，我平时喝酒很慢，朋友喝的比我还慢，这次都光速喝完了。
店里写的酒花农舍酸赛松，酒花儿写的科隆啤酒，我不知道科隆啤酒是啥味道，反正总体就是酸度比较明显的赛松的感觉。