我们用陕西苹果发酵,每吨酒干投15公斤茶叶,相当于每升酒含有15克茶,茶叶含量几乎是市面上瓶装茶饮料的十倍以上。冷端投放的茶叶,不会过度萃取丹宁,能够在大量投放的同时,不会产生不讨喜的苦涩。茶多酚的存在,丰富了酒体,增加了风味层次和维度,平衡了水果酸甜。浓郁的乌龙茶香,畅爽怡神,清新的水果酸甜,回味无穷。
开罐有比较清晰的茶味,入口茶香扑鼻,随后是苹果汁的气息,后段酒精感有点强烈,这对于4.8度的酒精度来说有点意外,但还算挺刺激。 貌似有三四个月没喝梦酿了,今天来一罐还挺惬意的。
梦想酿造的暗香冻顶乌龙风味水果酒,总体来说以清爽寡淡为主,入口青苹果和乌龙茶相互增益,起到了1+1>2的效果,虽然说水味还是明显,但看心情的风味果啤不会要求太高,尽兴而已,不会再推荐了。
苹果醋的味道 沙口感很强 有点花果香 很酸
好奇怪啊,酸度有点太过了,增味也是非常突兀的横梗在那里,不喜欢。
现在甜酒太多了,不想粗鲁的批评他人的偏好,毕竟某些时候自己也会觉得可以,但现在极少说yes了,尤其是苹果酒基底的…
无心睡眠 2024-11-29 18:09
开罐有比较清晰的茶味,入口茶香扑鼻,随后是苹果汁的气息,后段酒精感有点强烈,这对于4.8度的酒精度来说有点意外,但还算挺刺激。
貌似有三四个月没喝梦酿了,今天来一罐还挺惬意的。
蓝十字 2024-07-06 19:44
-Uaral- 2024-06-19 19:02
梦想酿造的暗香冻顶乌龙风味水果酒,总体来说以清爽寡淡为主,入口青苹果和乌龙茶相互增益,起到了1+1>2的效果,虽然说水味还是明显,但看心情的风味果啤不会要求太高,尽兴而已,不会再推荐了。
Lby 2024-02-04 17:58
苹果醋的味道 沙口感很强 有点花果香 很酸
MerovingianS 2023-11-12 10:11
好奇怪啊,酸度有点太过了,增味也是非常突兀的横梗在那里,不喜欢。
天津自酿啤酒协会老于 2023-09-17 11:08
现在甜酒太多了,不想粗鲁的批评他人的偏好,毕竟某些时候自己也会觉得可以,但现在极少说yes了,尤其是苹果酒基底的…