Mad nibs采用Cru Chocolate和真正的马达加斯加香草豆制成的最高质量的可可粒，实现了丰富而精致的巧克力特性，适合任何巧克力或甜点啤酒爱好者。基本的Stout食谱有一种中等烘焙咖啡的味道，以及葡萄干和黑浆果的底色，这支持了咖啡粒中柔和的牛奶巧克力味道。适量的香草有助于将预期的巧克力味道放大到预期的熟悉程度。最后，奶糖增加了一丝甜味，并使风味平稳过渡。
