The Orchard - batch 2 是一款果香浓郁的啤酒。不得不说,这是贝尔德家族果园(Baird Family Orchards)的颂歌,他们为我们带来了美妙的新鲜水果与我们本土酵母和发酵菌紧密结合的效果。这款酒投入了桃子、杏子和油桃,并在二级橡木桶中进行了发酵,这些都是经过我们团队的人工酿造来实现的,这虽然需要大量的时间和精力,但是非常值得我们这样做。在橡木桶中陈化2年后,熟成的啤酒与充满活力的新鲜水果形成了鲜明的对比。平衡的酸度,随着时间,深度和复杂性不断增长。现在慢慢享受充满活力的果香味吧。