华丽的吟酿香是日本高级酒的特长。从平淡的日常中走出一步，度过一段心花怒放的时光。高级啤酒“花鸟风月”，通过使用上层发酵酵母的“吟酿制作”，实现了华丽舒适的吟酿香和耐人寻味的芳醇醇香。这是日本特有的细腻感性和美学产生的点缀日常生活的高级啤酒。
灌装日期：2023.04 饮用日期：2023.08.17 使用杯形：Teku3.0 Glass 香气：开盖喷出一股谷物、面包的麦香，随后依然是面包、烤面包，但是很快有不重但是明显的酵母的面包味和一股轻微酸甜的水果酯香，后调是酒花的轻微柑橘、药草和辛香和轻微金属 味道：杀口感较弱，酒体轻薄。前段麦香、面包味，中段是麦芽甜、轻微烤面包和比闻起来弱的酵母，甜度达到顶峰，后段伴随着低度的酒花清苦出现轻微柑橘和药草，近收口则出现着一股较明显但温和的辛香和金属味，同时返回一股轻度香蕉的水果酯香到口腔中。收口干，余味是轻微辛香、麦芽甜，以及长久持续的温和的金属涩感。整体平衡还是偏甜一些，以及虽然有金属涩，但因为较温和而依旧比较易饮 外观：深金色-浅琥珀色的清澈酒液，能看到细小气泡升腾其中。泡沫呈现米黄色，丰富而较为细腻，稠度、泡持性都很好。消散速度慢，有一指酒头和中等数量的挂杯 感受：其实根据ratebeer上来说这应该是一款英式金色艾尔，确实尝到了和美式金艾不同的地方，但整体依然如金艾这个风格被创造的目的一样，艾尔化的浅色拉格的感觉。虽然喝的时候正好处于整个赏味期的中间，但是依然能感觉已经氧化了一些，酒花弱化，麦香中夹杂些许纸板，否则应该会更好吧
莫许杯深琥珀浓 2023-08-18 00:10
灌装日期：2023.04
饮用日期：2023.08.17
使用杯形：Teku3.0 Glass
香气：开盖喷出一股谷物、面包的麦香，随后依然是面包、烤面包，但是很快有不重但是明显的酵母的面包味和一股轻微酸甜的水果酯香，后调是酒花的轻微柑橘、药草和辛香和轻微金属
味道：杀口感较弱，酒体轻薄。前段麦香、面包味，中段是麦芽甜、轻微烤面包和比闻起来弱的酵母，甜度达到顶峰，后段伴随着低度的酒花清苦出现轻微柑橘和药草，近收口则出现着一股较明显但温和的辛香和金属味，同时返回一股轻度香蕉的水果酯香到口腔中。收口干，余味是轻微辛香、麦芽甜，以及长久持续的温和的金属涩感。整体平衡还是偏甜一些，以及虽然有金属涩，但因为较温和而依旧比较易饮
外观：深金色-浅琥珀色的清澈酒液，能看到细小气泡升腾其中。泡沫呈现米黄色，丰富而较为细腻，稠度、泡持性都很好。消散速度慢，有一指酒头和中等数量的挂杯
感受：其实根据ratebeer上来说这应该是一款英式金色艾尔，确实尝到了和美式金艾不同的地方，但整体依然如金艾这个风格被创造的目的一样，艾尔化的浅色拉格的感觉。虽然喝的时候正好处于整个赏味期的中间，但是依然能感觉已经氧化了一些，酒花弱化，麦香中夹杂些许纸板，否则应该会更好吧