这款酒是一款标准的社交IPA,酿造全程只使用了爱达荷7号和彗星两种啤酒花。这款酒是愚人节特别款,这款生啤没有宣传图,也没有酒款介绍,甚至连数量都十分有限!
使用杯形:Sensorik Goblet 香气:4.0。初闻就是浓烈的橙子、柑橘香气,随后葡萄柚,略微有点百香果色彩,中间夹杂着明显的杏子,都有点杏子增味的感觉了。水果后面紧跟着淡松脂,香气结构紧凑 味道:3.0。酒体轻度,杀口感较低。入口没有想象中的水果,前段反而是杏子较明显,橙子、柑橘很少,后段则有清晰的松针,本身不高的清苦也在弱势的前段下显得明显了,以及一些果皮涩感。收口偏干,余味是持久的酒花清苦。整体风味稍显寡淡了,清新是清新了,但是清苦也出来了 外观:4.0。金黄色的清澈酒液。泡沫米白色,相当丰富,稍嫌粗糙,泡持性良好,消散速度较慢,持久的半指余酒头,有相当丰富但是比较粗糙的lacing。算是蛮标志的社交IPA外观 感受:3.0。清爽清新有余而适饮性不足的一款Session IPA,清晰的松针、酒花清苦和较低的杀口感降低了适饮性,虽然本身这款酒我觉得还OK,但作为社交IPA是不太符合要求的
莫许杯深琥珀浓 2023-07-21 11:56
使用杯形:Sensorik Goblet
香气:4.0。初闻就是浓烈的橙子、柑橘香气,随后葡萄柚,略微有点百香果色彩,中间夹杂着明显的杏子,都有点杏子增味的感觉了。水果后面紧跟着淡松脂,香气结构紧凑
味道:3.0。酒体轻度,杀口感较低。入口没有想象中的水果,前段反而是杏子较明显,橙子、柑橘很少,后段则有清晰的松针,本身不高的清苦也在弱势的前段下显得明显了,以及一些果皮涩感。收口偏干,余味是持久的酒花清苦。整体风味稍显寡淡了,清新是清新了,但是清苦也出来了
外观:4.0。金黄色的清澈酒液。泡沫米白色,相当丰富,稍嫌粗糙,泡持性良好,消散速度较慢,持久的半指余酒头,有相当丰富但是比较粗糙的lacing。算是蛮标志的社交IPA外观
感受:3.0。清爽清新有余而适饮性不足的一款Session IPA,清晰的松针、酒花清苦和较低的杀口感降低了适饮性,虽然本身这款酒我觉得还OK,但作为社交IPA是不太符合要求的