“据某不权威机构统计，喝酒养鱼已经成为最被酒友深恶痛绝的行为，是最伤害兄弟姐妹感情的罪魁祸首。”当然，喝酒养鱼也不是全无道理：“这酒太烈了，实在喝不下去啊！”“这酒太苦了，实在喝不动啊！”“这酒太甜了，腻的塞喉咙啊！”所以，酿造一款能够让大家一杯干掉，绝无养鱼理由的好酒就成了野鹅微醺本阶段的一个重要任务！ 这款酒，极简的配方，适中的酒精，扎实的原料，浓郁的麦香，平衡的酒花香气，细腻的苦味，清脆的酒体，最重要的是它有清澈的外观（和亲民的价格）！正所谓，人至X则无敌，酒至清则无鱼！
饮用日期：2023.08.27 使用杯形：Shaker Pint Glass 香气：闻香是浓郁的麦香、白面包中少许谷物香，随后还有一股类似小麦常见的生面团味，后段有较明显的具体说不上的水果酯香和隐约淡淡药草 味道：杀口感适中偏上，酒体中度。入口就是明显的麦芽甜、白面包，中段很奇怪地出现了一股浓郁的糯米清甜味，合理怀疑是这个桶之前装的是野鹅的粽香科隆……后段有比较扎实的低度酒花苦，有着淡淡花香伴随，还有着些许金属味，但没有收敛感，近收口有淡淡谷物回甜。收口适中，余味淡淡谷物、糯米 外观：浅金色的清澈酒液，泡沫洁白，中等丰富，十分细腻。泡持性很棒，一层薄薄酒头一直持续着，能留下少量的细腻lacing 感受：严重怀疑是这个桶之前装的是野鹅的粽香科隆，然后没清干净的装这款了，从而严重干扰了风味表现。不然的话这股莫名的糯米味和很弱的酒花表现属实不符合清亮型拉格，不过价格确实比较亲民，taproom也是473ml/30rmb
莫许杯深琥珀浓 2023-08-27 21:28
饮用日期：2023.08.27
使用杯形：Shaker Pint Glass
香气：闻香是浓郁的麦香、白面包中少许谷物香，随后还有一股类似小麦常见的生面团味，后段有较明显的具体说不上的水果酯香和隐约淡淡药草
味道：杀口感适中偏上，酒体中度。入口就是明显的麦芽甜、白面包，中段很奇怪地出现了一股浓郁的糯米清甜味，合理怀疑是这个桶之前装的是野鹅的粽香科隆……后段有比较扎实的低度酒花苦，有着淡淡花香伴随，还有着些许金属味，但没有收敛感，近收口有淡淡谷物回甜。收口适中，余味淡淡谷物、糯米
外观：浅金色的清澈酒液，泡沫洁白，中等丰富，十分细腻。泡持性很棒，一层薄薄酒头一直持续着，能留下少量的细腻lacing
感受：严重怀疑是这个桶之前装的是野鹅的粽香科隆，然后没清干净的装这款了，从而严重干扰了风味表现。不然的话这股莫名的糯米味和很弱的酒花表现属实不符合清亮型拉格，不过价格确实比较亲民，taproom也是473ml/30rmb