Petrus Bordeaux是一种光滑、天鹅绒般的佛兰德斯红啤酒,在橡木桶中陈酿2年。与新鲜、年轻的棕色麦芽酒混合,使这款啤酒保持平衡,具有柔软的烘烤和焦糖味。它的名字指的是在陈酿过程中使用的酒桶,以及反映其温暖光滑表面的宝石红色。不要搞错了;由于在木桶陈酿的啤酒中加入了一种年轻的棕色麦芽酒,它的饮用力只有5.5 ABV。
冰镇后可以代替女公爵,常温酸味较重
闻上去是扑鼻的酸梅、葡萄与酸李,错落在白吐司一般的麦香之上。少量乳酸菌味像是从果实与生面团中走出,提供了更富层次的酸香。 入口先是偏甜,像是充沛的、富含糖分的成熟水果,如杏、李子与西梅,葡萄风味尤其浓郁,甜如葡萄果汁。而后划过几缕麦秆与麸子 ,以及轻盈的桶味。酸味开始从果实与橡木中浮现,表达得很是舒适自然。 风味尤在中段有稀薄空虚之处,整体偏甜,像是往小甜水方向靠拢的法兰德斯。桶子表现得中规中矩,将风味打磨得柔和,倒并没有增加多少深度。
小酒花HCZkqn 2023-12-23 18:08
冰镇后可以代替女公爵,常温酸味较重
imgole 2023-08-21 14:55
闻上去是扑鼻的酸梅、葡萄与酸李,错落在白吐司一般的麦香之上。少量乳酸菌味像是从果实与生面团中走出,提供了更富层次的酸香。
入口先是偏甜,像是充沛的、富含糖分的成熟水果,如杏、李子与西梅,葡萄风味尤其浓郁,甜如葡萄果汁。而后划过几缕麦秆与麸子 ,以及轻盈的桶味。酸味开始从果实与橡木中浮现,表达得很是舒适自然。
风味尤在中段有稀薄空虚之处,整体偏甜,像是往小甜水方向靠拢的法兰德斯。桶子表现得中规中矩,将风味打磨得柔和,倒并没有增加多少深度。