我们与我们在Põhjala的朋友们合作,使用大量斯佩尔特作为这种DIPA的基础,以提供厚重的口感和雾度,同时为ABV保留危险的饮用性。莫图埃卡的明亮酸橙雪伯特和奇努克的微妙松树都添加了柠檬酸,带来了一层热带潮湿的味道。
香气:可以闻到柑橘、芒果和松针的香味。 外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。 口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感略显。 味道:柑橘、芒果、蜜瓜、西柚混合成的果汁味道,后段有酒花带来的辛辣感。苦味中度,收口略有点干。 整体感受:酒体漂亮,甜苦平衡,酒精感压得不错,酒花营造的果汁口感香甜可口。
云水和亚帕拉的合酿,叫做,SLOW RAIN小雨徐徐 开罐,松脂明显,柑橘轻微,带一点点热带水果 入杯,成熟菠萝黄,泡沫丰富,过会消散,蕾丝挂杯 杯口,酵母,一点松脂 入口,水果的小清甜,有点蜜瓜和成熟菠萝,中段甜度增加,后段气泡增强,苦感增加 落喉后,口腔苦感充盈饱满,舌底面前端两侧微麻,回津明显 特别之处,在于,酒液口感有轻微的粘稠感,在这个度数的FIPA中少见
大步溜 2024-07-24 21:49
香气:可以闻到柑橘、芒果和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感略显。
味道:柑橘、芒果、蜜瓜、西柚混合成的果汁味道,后段有酒花带来的辛辣感。苦味中度,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,甜苦平衡,酒精感压得不错,酒花营造的果汁口感香甜可口。
麦田守望者 2024-02-22 20:23
云水和亚帕拉的合酿,叫做,SLOW RAIN小雨徐徐
开罐,松脂明显,柑橘轻微,带一点点热带水果
入杯,成熟菠萝黄,泡沫丰富,过会消散,蕾丝挂杯
杯口,酵母,一点松脂
入口,水果的小清甜,有点蜜瓜和成熟菠萝,中段甜度增加,后段气泡增强,苦感增加
落喉后,口腔苦感充盈饱满,舌底面前端两侧微麻,回津明显
特别之处,在于,酒液口感有轻微的粘稠感,在这个度数的FIPA中少见
QFF 2023-09-13 19:33