Meerts Tilquin 系列是通过发酵已经使用过一次的水果酿制而成的。接骨木果实在 80% 的 1 年陈酿 Meerts 和 20% 的 2 年陈酿不同 lambic 的混合酒中发酵了 4 个月。Meerts（或三月啤酒）是一种低浓度的羊羔酒，最初是用漂洗谷物后得到的较弱麦汁酿造的。这种啤酒未经过滤和巴氏杀菌，在瓶中进行再发酵。
豌豆丶 2023-09-01 21:09