一款干净顺滑的传统捷克风格深色拉格,麦芽糖香气扑鼻,伴随若隐若现的巧克力和太妃糖香气。
太妃糖,咖啡,少许焦糖感,麦芽和焦苦口感交融,中后段微酸,非常舒服,平衡的酒精感,没有博克的浓烈,但却易饮顺畅
偏深琥珀色的酒液,细腻绵软的酒沫能持续一会不散… 入口首先有水果的清香,烘烤麦芽与面包的焦香明显,但马上消散。 沙口感十足,气泡感也挺强烈,酒体偏轻,层次感有,但层次稍微有所欠缺。 总体来说这是一块不错的深色拉格,值得慢慢品味…
借楼,琥珀色酒体,烤面包 草药 经过捻磨的麦子 ,后段还能感受到一些面包的酵母味。
灌装日期:2022.03.15 饮用日期:2023.09.19 使用杯形:Footed Pilsner 香气:香味浓郁持续,隔着一臂距离都能闻到。是比较浓郁的烘烤麦芽味,甚至略带少少焦味,夹杂几缕清澈麦香,随后明显焦糖、太妃糖和少许巧克力才从底下慢慢渗透,并有一股淡淡的类似此前在老艾尔中闻到的甘草。后段有低度的药草系酒花香,与类似大列巴一样的烤面包味混合在一起主导了后续的闻香 味道:杀口感适中略高,酒体轻薄。与闻香一样是先苦后甜。入口是淡淡烘烤和少许焦苦,一开始会觉得苦得还比较明显,后来就觉得也是低度苦。随后很快有点咖啡的微酸出现,在中段这种微酸达到了顶峰,应该是我在深色拉格中喝到最高的,有点深色浆果的感觉。初喝时后段表现为明显的焦糖甜、太妃糖,但是随后就更多是扎实的烤面包基底,上面涂抹着淡淡焦糖和巧克力。收口偏干,余味微酸微苦,淡淡烤面包,还有股淡淡巧克力饼干的感觉/杯子容量较小,在喝第二杯时一些更为“淡色”的麦香和谷物得以呈现 外观:深棕色的清澈酒液,比schwartz要浅色,并非浑浊但是颜色比较深所以难以看透,泡沫非常丰富,比较粗糙,呈现咖啡色。泡持性差,很快消散殆尽,伴随着可乐般的气泡爆裂声。无挂杯。这一泡沫表现和风格手册中的“persistent”就相去甚远了 感受:第一次尝试捷克深色拉格,确实和以往喝过的深色拉格有所区分。尤其是与隔壁的德式黑啤相比,颜色更浅,更为轻薄易饮,麦芽味更多元。感觉不知道是国外的风潮还是国内进口商的意思,最近能买到好多不同厂牌做的各种拉格风格,让很多本来小众,又或者是仅在某一国家、地区流行的拉格进入了大众的视野,对我这样的拉格爱好者真是福音了
echolo 2024-08-31 19:18
太妃糖,咖啡,少许焦糖感,麦芽和焦苦口感交融,中后段微酸,非常舒服,平衡的酒精感,没有博克的浓烈,但却易饮顺畅
默默蹭酒的老董 2024-02-26 22:33
X-Unit 2023-12-15 02:44
偏深琥珀色的酒液,细腻绵软的酒沫能持续一会不散…
入口首先有水果的清香,烘烤麦芽与面包的焦香明显,但马上消散。
沙口感十足,气泡感也挺强烈,酒体偏轻,层次感有,但层次稍微有所欠缺。
总体来说这是一块不错的深色拉格,值得慢慢品味…
MerovingianS 2023-11-12 13:09
借楼,琥珀色酒体,烤面包 草药 经过捻磨的麦子 ,后段还能感受到一些面包的酵母味。
星葵 2023-11-10 23:25
莫许杯深琥珀浓 2023-09-19 19:24
灌装日期:2022.03.15
饮用日期:2023.09.19
使用杯形:Footed Pilsner
香气:香味浓郁持续,隔着一臂距离都能闻到。是比较浓郁的烘烤麦芽味,甚至略带少少焦味,夹杂几缕清澈麦香,随后明显焦糖、太妃糖和少许巧克力才从底下慢慢渗透,并有一股淡淡的类似此前在老艾尔中闻到的甘草。后段有低度的药草系酒花香,与类似大列巴一样的烤面包味混合在一起主导了后续的闻香
味道:杀口感适中略高,酒体轻薄。与闻香一样是先苦后甜。入口是淡淡烘烤和少许焦苦,一开始会觉得苦得还比较明显,后来就觉得也是低度苦。随后很快有点咖啡的微酸出现,在中段这种微酸达到了顶峰,应该是我在深色拉格中喝到最高的,有点深色浆果的感觉。初喝时后段表现为明显的焦糖甜、太妃糖,但是随后就更多是扎实的烤面包基底,上面涂抹着淡淡焦糖和巧克力。收口偏干,余味微酸微苦,淡淡烤面包,还有股淡淡巧克力饼干的感觉/杯子容量较小,在喝第二杯时一些更为“淡色”的麦香和谷物得以呈现
外观:深棕色的清澈酒液,比schwartz要浅色,并非浑浊但是颜色比较深所以难以看透,泡沫非常丰富,比较粗糙,呈现咖啡色。泡持性差,很快消散殆尽,伴随着可乐般的气泡爆裂声。无挂杯。这一泡沫表现和风格手册中的“persistent”就相去甚远了
感受:第一次尝试捷克深色拉格,确实和以往喝过的深色拉格有所区分。尤其是与隔壁的德式黑啤相比,颜色更浅,更为轻薄易饮,麦芽味更多元。感觉不知道是国外的风潮还是国内进口商的意思,最近能买到好多不同厂牌做的各种拉格风格,让很多本来小众,又或者是仅在某一国家、地区流行的拉格进入了大众的视野,对我这样的拉格爱好者真是福音了