采用上发酵工艺,是典型的德式小麦风格的啤酒。酒液不经过滤保留了大量有益酵母菌,闻起来带有轻微热带水果的香气,入口麦芽气浓郁口感饱满,加之本身酒精度并不高非常适合精酿啤酒入门者及聚会饮用!
饮用日期:2024.05.04 使用杯形:Weizen Glass 香气:扭松旋盖,扑鼻而来的是一股甜蜜的香蕉酯香,类似香蕉软糖般甜感,但是完全打开后马上就加进了不错的麦香、白面包补充,使之不至于甜腻,一段时间后香蕉甜味又再度冒头,后调则是比较明显的小麦和轻微丁香 味道:杀口感适中略高,酒体太薄了,兼职是工业拉格的酒头,又没有那么高的杀口,显得更加单薄,水感不可避免。入口轻微香蕉,麦芽甜反而更明显,随后是轻度的谷物和面包,一点点小麦微酸也在中段出现。香蕉味的呈现很奇妙,不是常见那种香甜的、香蕉调味般的味道,而是真的像现实中吃香蕉时口腔感受到的那种味道,这点和闻香也不一样。后段少许生面团,有微苦和轻微丁香。收口适中,余味淡淡面团、以及如中段那般的香蕉味,很快消散了。倒是挺清爽易饮 外观:浅金色的浑浊酒液,标准的Hefeweizen形象。泡沫丰富,洁白,较为细腻。泡持性不错,消散很快就开始了,但是速度适中,最后还能有半指余酒头。几乎无挂杯,非常零星 感受:像是德式小麦和淡色拉格调在了一起,酒体过于单薄了,这种十分“真实”的香蕉口感倒是很特别,不过就不如软糖般、高乐高般的香蕉味那么有香甜可口,总得来说可能是正符合其作为优布劳众多款德式小麦中酒精度最低者的定位吧,要喝优布劳的生啤小麦的话还是推荐机车了
江南 2024-06-07 00:02
莫许杯深琥珀浓 2024-05-04 19:21
饮用日期:2024.05.04
使用杯形:Weizen Glass
香气:扭松旋盖,扑鼻而来的是一股甜蜜的香蕉酯香,类似香蕉软糖般甜感,但是完全打开后马上就加进了不错的麦香、白面包补充,使之不至于甜腻,一段时间后香蕉甜味又再度冒头,后调则是比较明显的小麦和轻微丁香
味道:杀口感适中略高,酒体太薄了,兼职是工业拉格的酒头,又没有那么高的杀口,显得更加单薄,水感不可避免。入口轻微香蕉,麦芽甜反而更明显,随后是轻度的谷物和面包,一点点小麦微酸也在中段出现。香蕉味的呈现很奇妙,不是常见那种香甜的、香蕉调味般的味道,而是真的像现实中吃香蕉时口腔感受到的那种味道,这点和闻香也不一样。后段少许生面团,有微苦和轻微丁香。收口适中,余味淡淡面团、以及如中段那般的香蕉味,很快消散了。倒是挺清爽易饮
外观:浅金色的浑浊酒液,标准的Hefeweizen形象。泡沫丰富,洁白,较为细腻。泡持性不错,消散很快就开始了,但是速度适中,最后还能有半指余酒头。几乎无挂杯,非常零星
感受:像是德式小麦和淡色拉格调在了一起,酒体过于单薄了,这种十分“真实”的香蕉口感倒是很特别,不过就不如软糖般、高乐高般的香蕉味那么有香甜可口,总得来说可能是正符合其作为优布劳众多款德式小麦中酒精度最低者的定位吧,要喝优布劳的生啤小麦的话还是推荐机车了