一种美国风格的黑啤酒,在谷物中加入黑麦以增加辣味和干度。坚定的啤酒花苦味,柑橘/花啤酒花风味和香气,中高酒精含量和中等酒体,这是人们对黑麦IPA的期望,但它的黑色不同于苦味的黑麦芽,独特的糖化工艺减少了美国黑啤酒中预期的烧焦或烘烤的苦味、涩味、风味和香气。