这款啤酒在酿造过程中加入了果形奇特的佛手柑,赋予酒体浓郁的花香和果香,饱含中式特色。
相比以前,越来越淡了,佛手香气不足
饮用日期:2023.10.03 使用杯形:Shaker Pint Glass 香气:3.5。闻香上会是比较经典的APA的味道,柑橘突出,夹杂些许葡萄柚和清新的松脂,但那股柑橘确实有酒花带来的略有不同,感觉上皮酯会明显一些 味道:4.0。杀口感强,酒体中低。入口还是比较甜的,柑橘,略有点清新的柠檬感觉,但是没有酸味。中段苦度开始上升,主要是橘皮的苦,延伸进后段加入了些酒花苦味,此时会有比较明显的佛手柑体现出来,一股奇异的花果香。近收口轻微松脂。收口较干,余味是微苦和果皮的微涩感。整体清爽易饮,层次感还可以,一些涩稍微影响了易饮 外观:4.0。金色的清澈酒液,碳酸化作用强,里面许多气泡快速升腾着。泡沫洁白,量少,但是比较细腻。泡持性很棒,半指持续酒头,以及少量的细腻lacing 感受:3.5。挺不错的一款佛手柑增味的淡艾,相比之下算是比较稳扎稳打的设计,佛手柑的味道基本是在柑橘上拓展出一些异香,比较好接受
檀煜鑫 2023-11-19 12:25
相比以前,越来越淡了,佛手香气不足
莫许杯深琥珀浓 2023-10-17 19:44
饮用日期:2023.10.03
使用杯形:Shaker Pint Glass
香气:3.5。闻香上会是比较经典的APA的味道,柑橘突出,夹杂些许葡萄柚和清新的松脂,但那股柑橘确实有酒花带来的略有不同,感觉上皮酯会明显一些
味道:4.0。杀口感强,酒体中低。入口还是比较甜的,柑橘,略有点清新的柠檬感觉,但是没有酸味。中段苦度开始上升,主要是橘皮的苦,延伸进后段加入了些酒花苦味,此时会有比较明显的佛手柑体现出来,一股奇异的花果香。近收口轻微松脂。收口较干,余味是微苦和果皮的微涩感。整体清爽易饮,层次感还可以,一些涩稍微影响了易饮
外观:4.0。金色的清澈酒液,碳酸化作用强,里面许多气泡快速升腾着。泡沫洁白,量少,但是比较细腻。泡持性很棒,半指持续酒头,以及少量的细腻lacing
感受:3.5。挺不错的一款佛手柑增味的淡艾,相比之下算是比较稳扎稳打的设计,佛手柑的味道基本是在柑橘上拓展出一些异香,比较好接受