Château 混合了四年的自然发酵和陈酿橡木桶，在橡木桶中的平均总陈酿时间约为 29 个月。在品尝、混合、转移和装瓶后，啤酒在瓶中再调制约 5 个月。 我们最喜欢的多年混合啤酒都带有明显的酒香酵母菌风味，但每种成分都表现出自己独特的个性。作为一种相当古老的成分，这款啤酒偏向于更有趣的方向。矿物质和泥土的香气占主导地位，口感复杂而浓烈。最后，它给人一种非常干爽的感觉，让人对陈年木桶和酒香酵母的特征留下深刻印象。
好喝，慢啤节上喝到感觉和比利时传统酒厂比，美国酒厂都味更厚，更突出杏子等等风味。
天津自酿啤酒协会老于 2024-01-06 17:04
好喝，慢啤节上喝到感觉和比利时传统酒厂比，美国酒厂都味更厚，更突出杏子等等风味。
基督山安娜贝尔 2023-11-04 15:26