【薛定谔的酒】、【凯莉精酿】、【Deadman】三个厂牌的三个香港老板联合酿制一款港式风味的西海岸IPA，黄昏的浅水湾海滩，卷起琥珀色海浪，一口下去仿佛伴着海风在嚼酒花。世事流动，昔日辉煌的港片时代日渐式微，一幕一幕的画面却依然在心头共振，伴随我们穿过荒野人生和贫瘠命运，也抵得过永远。在落日入海前，痛饮璀璨美梦酿制的乌有，挽留鲜艳的瞬间。
介绍说是三厂合酿，但酒标写着是四厂合酿，查看了一下最后那家Yakima chief hops是一家美国的啤酒花公司，不过也无关紧要了。 说回此酒，最大感受：苦过头了！入口就能感受到高苦，一直持久到余味。初段是能感受到较高的甜感和柑橘松脂菠萝的香味，只是很快被这强烈的苦味掩盖。余味的延绵苦香还带着丝丝甜腻其实也还算舒适，只是苦感依旧占据主导实在是不太友好。
无心睡眠 2025-02-11 22:47
介绍说是三厂合酿，但酒标写着是四厂合酿，查看了一下最后那家Yakima chief hops是一家美国的啤酒花公司，不过也无关紧要了。
说回此酒，最大感受：苦过头了！入口就能感受到高苦，一直持久到余味。初段是能感受到较高的甜感和柑橘松脂菠萝的香味，只是很快被这强烈的苦味掩盖。余味的延绵苦香还带着丝丝甜腻其实也还算舒适，只是苦感依旧占据主导实在是不太友好。