Merna 是一款混合酿造并过橡木桶陈化的赛松。这款啤酒使用了大量的小麦、少量的啤酒花,以更加突出酵母和细菌培养物的特征。在选定的橡木酒桶中陈化8个月,然后进行包装处理。倒出后酒体呈现为金黄色的橙汁色,有一种香甜的酸味和放克的感受,与橡木味相映成趣。这款啤酒初衷是酿酒师蒂姆·多肖特为其妻子而酿造,现在我们分享给所有人!