妙笔生花,是酿酒师的才思泉涌。灵光一闪,在一款牛奶世涛中生出了花生的味道。巧克力和焦糖麦芽是这款酒的底色,烤花生片的加入让它喝起来就像吃了一颗黑巧花生酱糖果!由于酒花的苦味得到完美的平衡,这款啤酒是甜的,但甜得刚好。
补充一下。生啤非常优秀。酒体厚度上去了,沙口感降低。花生酱和牛奶味浓郁,我都怀疑罐子是不是有什么质量问题。还是说换配方了?(酒标也更新了一下) 开罐淡淡的花生酱味道和一些黑巧的气息。中等酒体,浅咖色泡沫。入口沙口感过于强烈,有可乐的感觉了。中段是淡淡的花生皮的味道,带有涩感。尾端则是不悦的咖啡酸。。。挺淡的,符合美西一贯的“平衡”风格?都喝世涛了,不来点重口味?
闻香:花生的香味以及铁锈的味,香气不算重 颜色:黑褐色略微透光,泡沫丰富绵密,消散较慢 味道:酒体适中,沙口感较好强,入口有一丝焦糖的甜香,中段花生的味道较为明显,也有些花生酱的感觉,后段轻微的黑巧克力的苦味 总体:清仓价14块一大罐,价格还行。味道嘛,我可能受打嗝海狸影响,虽然接受它没有辅料没香精,但这还是太水了,简直就是加了花生的健力士
细密的浅棕色泡沫丰富度一般 挂杯明显持久度较好 深棕色酒液只在杯底和边缘处略透光 中度酒体入口顺滑沙口感较足 少许的酱油味烘烤味咖啡味 还算丰富的花生酱味和少量的牛奶味 低温5℃的时候苦度有些高 回温后苦度适中吧 轻微的甜度应该是乳糖带来的 尾段稍有一些微酸感 整体上不厚重甚至稍稍有些单薄的一款世涛 非常适合初尝世涛的朋友 没有过厚也没有齁甜但尾段有一点点微酸 烘焙味花生酱咖啡酱油牛奶的味道都有 本人不喜齁甜和很厚的世涛 具体价钱忘了 so这款500ml罐子认为可以喝一喝的
开罐之后就有浓重的花生酱的味道,感觉嘬一口,喝起来花生酱味倒是没有那么重了,巧克力的味道,乳脂感很强。 泡沫非常绵密。
四个月的罐子,闻香稍差,醇香的感觉不突出,有明显的酸味。入口花生味突出,有花生酱的口感,第一口的印象挺好,比较提分。酒体在世涛中算比较薄的,后段和回味被咖啡的酸味主导。回温之后酸味被平衡掉了,比较接近巧克力的味道,质感有所提升。整体酒精感不强。作为口粮酒性价比不错
香气厚实,牛奶巧克力如瀑布般涌现,带有丰腴的可可脂与乳脂感。一片巧克力黄油曲奇裹满了可可浆与花生酱,进一步补足了香气的层次。 入口酒体依然浓郁,倒不至极其饱和,不过在这个酒精度区间下已然十足充沛。洒满巧克力豆的花生酱负责开篇,随后香甜绵密的全脂牛奶、奶油与牛奶巧克力铺满齿颊,其脂肪感稍有些用力过猛,糊住了一部分风味与酒体。后段因脂肪而吃力,风味未能在高潮处充分发挥,亦在中后期被屡屡屏蔽。尾端有一缕明确的苦味,像是从巧克力中析出,但不甚具体。 整体相对十分厚重,绝不像仅有5度。花生酱、牛奶与巧克力,各种扎实的脂感贯穿于香气和风味中,令后者总总放不开手脚。
开罐是浓浓的花生酱香气,喝下去的话,感觉稍微淡了些。毕竟500毫升的大罐,我个人把它定义为性价比比较高的花生酱牛奶世涛口粮吧
灌装日期:2023.09.25 饮用日期:2023.12.25 使用杯形:水滴杯 香气:浓郁的烤花生夹在着饼干、微微酸的烘烤麦芽,的确不如花生酱增味那般浓醇香甜,更多是比较干的烤花生、花生皮气息,但这也使得背后的乳糖和焦糖甜香展现得更透彻。后调是由少许黑巧刹住车 味道:杀口感较强,酒体适中。甫一入口那气泡感裹挟着焦糖甜,带来丝丝可乐般感受。中段焦糖渐弱而烤花生接管,因为不如花生酱浓郁而略显单薄,底下透出丝丝乳糖,偶尔会翻上来插在中后段之间,显得香醇一些。后段则是苦味的黑巧,些许带微酸的烘烤麦芽,少少焦苦。收口干,余味微苦,以及一些花生皮。其实还是相当易饮和甜苦平衡的,就是烤花生有些不够 外观:纯黑色不透光酒液。泡沫浅拿铁色,比较粗糙,极端丰富爆炸,一开拉环就喷得到处都是,即便是歇了一会,倾倒时也是爆炸般膨胀开来,也不知是运输还是灌装的问题。泡持性良好,极其丰富的泡沫消散得还比较慢,能留下很零星的挂杯 感受:不知为何确实让我想起可乐的感觉,甚至打嗝都有点可乐味儿,如果不是那股黑巧的苦味就更像了,而本该是主角的烤花生反而不够浓郁。比不上之前喝过的另一款也是添加烤花生的花生酱牛奶世涛,不过感觉还是花生酱更适合我,都喝这种世涛了,就是想要甜美醇厚的感觉。PS:泡沫喷得太猛了,不知道是什么问题,容易弄脏周边,也影响饮用
产:23.9.25 饮:23.12.18 加热 花生气味 酒体饱满 口感顺滑
小酒花Zqu7LR 2024-05-23 03:40
补充一下。生啤非常优秀。酒体厚度上去了,沙口感降低。花生酱和牛奶味浓郁,我都怀疑罐子是不是有什么质量问题。还是说换配方了?(酒标也更新了一下)
开罐淡淡的花生酱味道和一些黑巧的气息。中等酒体,浅咖色泡沫。入口沙口感过于强烈,有可乐的感觉了。中段是淡淡的花生皮的味道,带有涩感。尾端则是不悦的咖啡酸。。。挺淡的,符合美西一贯的“平衡”风格?都喝世涛了,不来点重口味?
小酒肾 2024-04-30 20:59
闻香:花生的香味以及铁锈的味,香气不算重
颜色:黑褐色略微透光,泡沫丰富绵密,消散较慢
味道:酒体适中,沙口感较好强,入口有一丝焦糖的甜香,中段花生的味道较为明显,也有些花生酱的感觉,后段轻微的黑巧克力的苦味
总体:清仓价14块一大罐,价格还行。味道嘛,我可能受打嗝海狸影响,虽然接受它没有辅料没香精,但这还是太水了,简直就是加了花生的健力士
lofieuli 2024-04-12 23:22
悠哉小羊 2024-03-26 19:40
细密的浅棕色泡沫丰富度一般
挂杯明显持久度较好
深棕色酒液只在杯底和边缘处略透光
中度酒体入口顺滑沙口感较足
少许的酱油味烘烤味咖啡味
还算丰富的花生酱味和少量的牛奶味
低温5℃的时候苦度有些高
回温后苦度适中吧
轻微的甜度应该是乳糖带来的
尾段稍有一些微酸感
整体上不厚重甚至稍稍有些单薄的一款世涛
非常适合初尝世涛的朋友
没有过厚也没有齁甜但尾段有一点点微酸
烘焙味花生酱咖啡酱油牛奶的味道都有
本人不喜齁甜和很厚的世涛
具体价钱忘了
so这款500ml罐子认为可以喝一喝的
重庆DK精酿切瑞 2024-02-22 01:26
开罐之后就有浓重的花生酱的味道,感觉嘬一口,喝起来花生酱味倒是没有那么重了,巧克力的味道,乳脂感很强。
泡沫非常绵密。
黑色手风琴 2024-02-01 08:57
四个月的罐子,闻香稍差,醇香的感觉不突出,有明显的酸味。入口花生味突出,有花生酱的口感,第一口的印象挺好,比较提分。酒体在世涛中算比较薄的,后段和回味被咖啡的酸味主导。回温之后酸味被平衡掉了,比较接近巧克力的味道,质感有所提升。整体酒精感不强。作为口粮酒性价比不错
imgole 2024-01-03 17:04
香气厚实,牛奶巧克力如瀑布般涌现,带有丰腴的可可脂与乳脂感。一片巧克力黄油曲奇裹满了可可浆与花生酱,进一步补足了香气的层次。
入口酒体依然浓郁,倒不至极其饱和,不过在这个酒精度区间下已然十足充沛。洒满巧克力豆的花生酱负责开篇,随后香甜绵密的全脂牛奶、奶油与牛奶巧克力铺满齿颊,其脂肪感稍有些用力过猛,糊住了一部分风味与酒体。后段因脂肪而吃力,风味未能在高潮处充分发挥,亦在中后期被屡屡屏蔽。尾端有一缕明确的苦味,像是从巧克力中析出,但不甚具体。
整体相对十分厚重,绝不像仅有5度。花生酱、牛奶与巧克力,各种扎实的脂感贯穿于香气和风味中,令后者总总放不开手脚。
v小夏夏v 2023-12-26 15:22
开罐是浓浓的花生酱香气,喝下去的话,感觉稍微淡了些。毕竟500毫升的大罐,我个人把它定义为性价比比较高的花生酱牛奶世涛口粮吧
莫许杯深琥珀浓 2023-12-25 22:20
灌装日期:2023.09.25
饮用日期:2023.12.25
使用杯形:水滴杯
香气:浓郁的烤花生夹在着饼干、微微酸的烘烤麦芽,的确不如花生酱增味那般浓醇香甜,更多是比较干的烤花生、花生皮气息,但这也使得背后的乳糖和焦糖甜香展现得更透彻。后调是由少许黑巧刹住车
味道:杀口感较强,酒体适中。甫一入口那气泡感裹挟着焦糖甜,带来丝丝可乐般感受。中段焦糖渐弱而烤花生接管,因为不如花生酱浓郁而略显单薄,底下透出丝丝乳糖,偶尔会翻上来插在中后段之间,显得香醇一些。后段则是苦味的黑巧,些许带微酸的烘烤麦芽,少少焦苦。收口干,余味微苦,以及一些花生皮。其实还是相当易饮和甜苦平衡的,就是烤花生有些不够
外观:纯黑色不透光酒液。泡沫浅拿铁色,比较粗糙,极端丰富爆炸,一开拉环就喷得到处都是,即便是歇了一会,倾倒时也是爆炸般膨胀开来,也不知是运输还是灌装的问题。泡持性良好,极其丰富的泡沫消散得还比较慢,能留下很零星的挂杯
感受:不知为何确实让我想起可乐的感觉,甚至打嗝都有点可乐味儿,如果不是那股黑巧的苦味就更像了,而本该是主角的烤花生反而不够浓郁。比不上之前喝过的另一款也是添加烤花生的花生酱牛奶世涛,不过感觉还是花生酱更适合我,都喝这种世涛了,就是想要甜美醇厚的感觉。PS:泡沫喷得太猛了,不知道是什么问题,容易弄脏周边,也影响饮用
陵川 2023-12-18 15:23
产:23.9.25
饮:23.12.18
加热
花生气味
酒体饱满
口感顺滑