每天饮用这款我们添加了每日初级发酵麦汁和多汁的Cashmere啤酒花酿造的新英格兰IPA。朦胧的黄色酒体伴随白色泡沫，散发着潮湿的柑橋和洋葱的香气，同时带有些许泥士和草木的气息。余味中有些柑橘皮的味道，口感清爽。开阔你的视野，敞开你的心扉，来喝这款啤酒吧。
酒精度7.2，麦芽度16 凤梨味突出
灌装日期：2023.07.19 饮用日期：2023.11.19 使用杯形：Can Taster 香气：开罐一瞬是比较明显的柑橘，夹杂着少许洋葱，甚至有些甜橙的甜味感，但是很快弱了下去，而那股洋葱略微辛辣的感觉慢慢弥漫开来，混杂些许淡淡草本，中调有少许cashmere的柠檬，以及一些偏甜的低度热带水果。稳定后基本是洋葱混合热带水果甜，但如果去闻罐子的话则是很清新的葡萄柚 味道：杀口感弱，酒体中低，非常轻柔、顺滑的质感。入口是少许偏甜的柑橘，但是并不juicy，中段开始洋葱慢慢铺开，同时有着一些柠檬，不是常见的那种酸爽的柠檬、柠檬草或者增味的香水柠檬，更像是成熟的大黄色柠檬，柠檬香中还有丝丝甜味。后段有低度的酒花苦，同时洋葱的辛辣感达到最高，麻痹了小半个口腔，之后在一些药草的苦味下迈向收口。收口适中，余味微苦，一些柑橘皮、洋葱辛辣感仍留口，酒精感直到这时候才微微显露，而腹中有较明显的温热感，不过随着越喝越多而减弱。适饮性高，除了略辛辣外也是蛮平衡的/越喝越觉得入口的果汁感越强了，酒体也变厚了一些 外观：明亮而淡薄的浅黄色浑浊酒液，比起那些颜色深一些的NE显得浑浊度不是很高。泡沫洁白、丰富，而比较粗糙。消散速度较快，但是能留下半指余的沿杯泡沫，其实中央液面也有泡沫覆盖，但是已薄如蝉翼了。有非常非常零星的星星点点挂杯 感受：黑烟囱应该是今年最火的酒厂了，但是毕竟全都是浑浊之前就没试，这次是特地挑了个酒花儿上还没有的款还配了个杯才来喝。这款酒足以体现出其水平，但是并没有很惊艳我，因为不是我（以及传统意义上的很多人）对NE偏好的那种juicy，毕竟cashmere本身也不是强调热带水果的酒花，反而是很清淡柔顺的一款NE，蛮独树一帜的，应该说在7.2％这种双倍的酒精度下还取名叫“once a day IPA”是有其道理的
小酒花YdCSt5 2024-01-11 19:06
酒精度7.2，麦芽度16
凤梨味突出
莫许杯深琥珀浓 2023-11-19 23:10
灌装日期：2023.07.19
饮用日期：2023.11.19
使用杯形：Can Taster
香气：开罐一瞬是比较明显的柑橘，夹杂着少许洋葱，甚至有些甜橙的甜味感，但是很快弱了下去，而那股洋葱略微辛辣的感觉慢慢弥漫开来，混杂些许淡淡草本，中调有少许cashmere的柠檬，以及一些偏甜的低度热带水果。稳定后基本是洋葱混合热带水果甜，但如果去闻罐子的话则是很清新的葡萄柚
味道：杀口感弱，酒体中低，非常轻柔、顺滑的质感。入口是少许偏甜的柑橘，但是并不juicy，中段开始洋葱慢慢铺开，同时有着一些柠檬，不是常见的那种酸爽的柠檬、柠檬草或者增味的香水柠檬，更像是成熟的大黄色柠檬，柠檬香中还有丝丝甜味。后段有低度的酒花苦，同时洋葱的辛辣感达到最高，麻痹了小半个口腔，之后在一些药草的苦味下迈向收口。收口适中，余味微苦，一些柑橘皮、洋葱辛辣感仍留口，酒精感直到这时候才微微显露，而腹中有较明显的温热感，不过随着越喝越多而减弱。适饮性高，除了略辛辣外也是蛮平衡的/越喝越觉得入口的果汁感越强了，酒体也变厚了一些
外观：明亮而淡薄的浅黄色浑浊酒液，比起那些颜色深一些的NE显得浑浊度不是很高。泡沫洁白、丰富，而比较粗糙。消散速度较快，但是能留下半指余的沿杯泡沫，其实中央液面也有泡沫覆盖，但是已薄如蝉翼了。有非常非常零星的星星点点挂杯
感受：黑烟囱应该是今年最火的酒厂了，但是毕竟全都是浑浊之前就没试，这次是特地挑了个酒花儿上还没有的款还配了个杯才来喝。这款酒足以体现出其水平，但是并没有很惊艳我，因为不是我（以及传统意义上的很多人）对NE偏好的那种juicy，毕竟cashmere本身也不是强调热带水果的酒花，反而是很清淡柔顺的一款NE，蛮独树一帜的，应该说在7.2％这种双倍的酒精度下还取名叫“once a day IPA”是有其道理的